[发明专利]水冷式烧烤系统

权利要求书

1.一种水冷式烧烤系统，该系统包括：本体，该本体的上部敞开以从所供应的燃料提供热量，所述本体限定有接收空间；带有框架的烤架，该框架具有用于引入和/或排出流体的第一连通孔和第二连通孔，在所述框架内设置有在该第一连通孔和第二连通孔之间连通的流体循环管；和冷却装置，该冷却装置对在所述流体循环管内循环的流体进行冷却，其中，所述冷却装置设置在单独的冷却套件内。

2.根据权利要求1所述的水冷式烧烤系统，该系统还包括可移动并且可装配的壳体，用于以可拆卸的方式在该壳体的上部容纳所述本体并在该壳体内容纳冷却装置。

3.根据权利要求1所述的水冷式烧烤系统，其中，在所述烤架的上部的两侧连接有手柄，该手柄偏离横向轴线。

4.根据权利要求2所述的水冷式烧烤系统，其中，在所述壳体的上部和所述本体的一侧设置有搁板，在该搁板内设置有滑动的辅助搁板。

5.根据权利要求2所述的水冷式烧烤系统，其中，在所述壳体内设置有用于分别容纳所述冷却装置和燃料箱的滑动搁板，并设置有用于收回所述滑动搁板的导轨。

6.根据权利要求1或2所述的水冷式烧烤系统，其中，所述本体还包括：加热部分，该加热部分用于向所述烤架的下部供热并在其侧壁处具有多个控制旋钮；冷却开关部分，该冷却开关部分用于操作所述冷却装置以冷却被所述加热部分加热的烤架；和灯，该灯用于通过来自所述冷却开关部分的信号来显示所述冷却装置的操作状态。

7.根据权利要求6所述的水冷式烧烤系统，其中，所述冷却开关部分包括：烤架传感器部分，该烤架传感器部分用于感测所述烤架的存在并确定是否供应流体；和操作开关部分，该操作开关部分用于通过使用者的操作向所述流体循环管供应流体。

8.根据权利要求7所述的水冷式烧烤系统，其中，所述烤架传感器部分包括：操作轴，该操作轴设置成与所述第一连通孔和所述第二连通孔之间的烤架平行地与所述框架接触；弹簧，该弹簧环绕所述操作轴装配并在水平方向上弹性地支撑所述操作轴；和烤架传感器开关，该烤架传感器开关用于在所述操作轴被所述烤架按压时向所述冷却装置发送操作信号。

9.根据权利要求8所述的水冷式烧烤系统，其中，所述操作开关部分包括：一对流体供应管，该对流体供应管设置成与所述第一连通孔和所述第二连通孔连接，并向所述烤架的所述流体循环管传送流体；托架，该托架用于将所述流体供应管支撑成与所述操作轴成一直线；转子，该转子以特定的圆柱形状形成，布置在所述托架的下部处，该转子具有在其中心处的转轴和在其侧壁上的斜槽；操作旋钮，该操作旋钮安装在所述转子的转轴的一端，以使所述转子旋转；销，该销用于连接所述托架与所述转子的上部，以使所述托架能水平运动，所述销的一端由所述斜槽带动；和冷却装置操作开关，该冷却装置操作开关用于在使用者将所述操作旋钮旋转到工作位置时向所述冷却装置发送操作信号。

10.根据权利要求6所述的水冷式烧烤系统，其中，所述燃料为燃气或木炭。

11.根据权利要求6所述的水冷式烧烤系统，其中，所述加热部分包括多个平行布置在该加热部分内的管式燃烧器。

12.根据权利要求11所述的水冷式烧烤系统，其中，所述加热部分还包括设置在所述多个管式燃烧器的上部的木炭容器。

13.根据权利要求1或2所述的水冷式烧烤系统，其中，所述流体循环管包括分别与所述第一连通孔和所述第二连通孔连通的第一管套和第二管套，从所述第一管套分出有一个或多个管以形成波形路径并返回所述第二管套。

14.根据权利要求13所述的水冷式烧烤系统，其中，在所述第一和第二管套中插入带有平坦头部的活塞，所述活塞的平坦头部朝向所述第一和第二管套的开口布置，在所述活塞的本体的外侧连接有弹性支撑所述活塞的弹簧，在所述第一和第二管套中插入有衬套，在所述衬套的后端插入有O形环，并且在所述衬套和所述O形环的外侧设置有与所述第一和第二管套连接的螺母。

15.根据权利要求5所述的水冷式烧烤系统，其中，所述冷却套件放置在布置于所述壳体中的所述滑动搁板上，且在所述滑动搁板和所述壳体的门之间设置有用于收回所述滑动搁板的曲柄杆。