[发明专利]改善了粘度显现性的增粘用组合物有效
申请号: | 200680007735.0 | 申请日: | 2006-03-08 |
公开(公告)号: | CN101137295A | 公开(公告)日: | 2008-03-05 |
发明(设计)人: | 濑古义则;木村友宏;西川秀二 | 申请(专利权)人: | 太阳化学株式会社 |
主分类号: | A23L1/05 | 分类号: | A23L1/05 |
代理公司: | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人: | 陈昕 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 改善 粘度 显现 增粘用 组合 | ||
1.增粘用组合物,其特征在于,含有在黄原胶粉末表面粘合了钾盐的黄原胶。
2.权利要求1所述的增粘用组合物,其特征在于,粘合方法是对黄原胶喷雾钾盐溶液后,进行流动干燥。
3.权利要求1或2所述的增粘用组合物,其特征在于,相对于100重量份黄原胶,粘合0.5重量份以上、7重量份以下的钾盐。
4.权利要求1~3中任一项所述的增粘用组合物,其特征在于,将1重量份权利要求1~3中任一项中所述的粘合了钾盐的黄原胶添加到99重量份20℃的离子交换水中时,不产生结块地分散、溶解,添加后2分钟达到峰值粘度的90%以上。
5.饮食品,其特征在于、含有权利要求1~4中任一项所述的增粘用组合物。
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