[发明专利]用于厨用家用电器设备的工作容器

说明书

本发明涉及用来制作液体成分制品的厨用家用电器设备技术领域。

专利文献US4487509中揭示出了一种厨用家用电器设备，该设备包含放在工作容器中的旋转工作工具，工作容器置于电机机箱上，并带有唯一开口。旋转工作工具安装在用来闭合工作容器开口的支架上。工作容器带有用来启动安放在电机机箱中的开关的隆凸。当工作容器安放到电机机箱上时，被隆凸启动的开关允许设备的运行。安放到电机机箱上的工作容器带有封闭的上部末端，并呈直径在上部末端变窄的截锥形。该设备特别易于使用。然而，该工作容器的形状在对某些制品的制作中显得差强人意，尤其是针对水果的混合物或者水果块与酸奶的混合物。

本发明的目的在于提出一种厨用家用电器设备用工作容器，它可使以食物块为基础的液体成分制品的混合得到改善。

本发明的另一个目的在于提出一种厨用家用电器设备用工作容器，它看使以食物块为基础的液体成分制品的混合将更加均匀。

本发明的另一个目的在于提出一种允许简化制品的食用的厨用家用电器设备用工作容器。

本发明的另一个目的在于提出一种易于清洗的厨用家用电器设备用工作容器。

本发明的另一个目的在于提出一种具有经济的结构的厨用家用电器设备用工作容器。

本发明的另一个目的在于提出一种具有坚实的结构的厨用家用电器设备用工作容器。

本发明的另一个目的在于提出一种易于抓握的厨用家用电器设备用工作容器。

这些目的可以通过这样一种用来安放在厨用家用电器设备的电机机箱上的工作容器来实现，所述工作容器形成长形工作壳(enceinte detravail)，工作壳的一个末端包含可旋转移动地安装的工作工具，所述长形工作壳具有随着其与所述工作工具的距离而变化的内横向截面，其特征在于，所述长形工作壳的内横向截面在其缩窄部(rétrécissement)的两侧增大，所述缩窄部设在所述长形工作壳的高度的1/4和3/4之间。换句话讲，所述工作容器形成沿一个方向延长的工作壳，长形工作壳沿所述方向带有可变的内横向截面，长形工作壳在所述方向的末端包含可旋转移动地安装的工作工具，长形工作壳的内横向截面沿所述方向的在设于长形工作壳的高度的1/4和3/4之间的缩窄部的两侧增大，长形工作壳的高度沿着所述方向定出。所述可旋转移动地安装的工作工具由电机机箱驱动。当长形工作壳垂直放置时，缩窄部界定出下部舱室和上部舱室，工作工具可旋转地安装在下部舱室中。长形工作壳的内横向截面朝缩窄部方向的减小可以是非常渐进的。工作工具的旋转生成涡旋效应，并有助于提高液体在长形工作壳的内侧壁上的水位，同时在中间产生气旋。当长形工作壳装有包含大果粒的液体制品时，相对于液体或者较小的果粒，内横向截面的减小更妨碍大果粒的活动。因此，大果粒趋向更快地回落到工作工具上，而至少一部分液体和较小的果粒通过缩窄部，并可到达上部舱室。因此，大果粒可被更快速地搅拌。制品的均匀性得到改善。此外，缩窄部的存在便于工作容器的抓握。再者，开口的尺寸可以减小，以便在工作容器中直接食用制品。这样就可以避免杯子的使用。本发明提出的工作容器非常适合个人使用。

有益的是，所述长形工作壳没有内部加强肋。这种设计允许避免内部过厚，进而简化工作容器的实现。此外，该设计还便于对工作容器的清洗。

还有益的是，所述缩窄部至少涉及到(affecte)所述长形工作壳周缘的50％。这种设计有助于避免为实现工作容器而使用多种生硬的形状，进而便于工作容器的实现。

有益的是，缩窄部涉及到所述长形工作壳的整个周缘。换句话讲，长形工作壳的内侧壁在所述缩窄部可不包含圆柱形部分。这种设计尤其允许长形工作壳的内横向截面保持差不多相同的几何形状(尽管有缩窄部的存在)，进而有助于工作容器的实现。

还有益的是，为了更有效地搅拌制品，所述长形工作壳在缩窄部处的内横向截面小于或等于位于所述工作工具与所述缩窄部之间的所述长形工作壳的最大内横向截面的90％。优选的是，所述长形工作壳的缩窄部的内横向截面小于或等于位于所述工作工具与所述缩窄部之间的所述长形工作壳的最大内横向截面的80％。

还有益的是，为了能够在更好地搅拌食物的同时保持坚实的结构，缩窄部可设在所述长形工作壳的高度的1/3和2/3之间。

根据一种有益的实施形式，所述长形工作壳具有侧过渡面(méplatlatéral)。该过渡面允许通过对由工作工具驱动的液体运动施加干扰以便于制品的搅拌。如果需要，长形工作壳包含多个侧过渡面。有益的是，长形工作壳包含两个相对而置的侧过渡面。