[发明专利]具有内切葡聚糖酶活性的多肽和编码该多肽的多核苷酸

权利要求书

1. 具有内切葡聚糖酶活性的分离的多肽，其选自下组：

(a)多肽，其包含与SEQ ID NO：2的成熟多肽具有至少60％同一性的氨基酸序列；

(b)多肽，其由在至少中严紧条件下与以下序列杂交的多核苷酸编码：(i)SEQ ID NO：1的成熟多肽编码序列，(ii)包含SEQ ID NO：1的成熟多肽编码序列的基因组DNA序列，或(iii)(i)或(ii)的互补链；和

(c)变体，包含保守取代、缺失和/或插入一个或多个氨基酸的SEQ ID NO：2的成熟多肽。

2. 权利要求1的多肽，包含与SEQ ID NO：2的成熟多肽具有至少60％同一性的氨基酸序列。

3. 权利要求2的多肽，包含与SEQ ID NO：2的成熟多肽具有至少65％同一性的氨基酸序列。

4. 权利要求3的多肽，包含与SEQ ID NO：2的成熟多肽具有至少70％同一性的氨基酸序列。

5. 权利要求4的多肽，包含与SEQ ID NO：2的成熟多肽具有至少75％同一性的氨基酸序列。

6. 权利要求5的多肽，包含与SEQ ID NO：2的成熟多肽具有至少80％同一性的氨基酸序列。

7. 权利要求6的多肽，包含与SEQ ID NO：2的成熟多肽具有至少85％同一性的氨基酸序列。

8. 权利要求7的多肽，包含与SEQ ID NO：2的成熟多肽具有至少90％同一性的氨基酸序列。

9. 权利要求8的多肽，包含与SEQ ID NO：2的成熟多肽具有至少95％同一性的氨基酸序列。

10. 权利要求1的多肽，所述多肽包含SEQ ID NO：2的氨基酸序列，或其具有内切葡聚糖酶活性的片段。

11. 权利要求10的多肽，包含SEQ ID NO：2的氨基酸序列。

12. 权利要求11的多肽，包含SEQ ID NO：2的成熟多肽。

13. 权利要求1的多肽，由SEQ ID NO：2或其具有内切葡聚糖酶活性的片段组成。

14. 权利要求13的多肽，由SEQ ID NO：2组成。

15. 权利要求14的多肽，由SEQ ID NO：2的成熟多肽组成。

16. 权利要求1的多肽，所述多肽由多核苷酸编码，所述多核苷酸在至少中严紧条件下与以下杂交：(i)SEQ ID NO：1的成熟多肽编码序列，(ii)包含SEQ ID NO：1的成熟多肽编码序列的基因组DNA序列，或(iii)(i)或(ii)的互补链。

17. 权利要求16的多肽，所述多肽由多核苷酸编码，所述多核苷酸在至少中-高严紧条件下与以下杂交：(i)SEQ ID NO：1的成熟多肽编码序列，(ii)包含SEQ ID NO：1的成熟多肽编码序列的基因组DNA序列，或(iii)(i)或(ii)的互补链。

18. 权利要求17的多肽，所述多肽由多核苷酸编码，所述多核苷酸在至少高严紧条件下与以下杂交：(i)SEQ ID NO：1的成熟多肽编码序列，(ii)包含SEQ ID NO：1的成熟多肽编码序列的基因组DNA序列，或(iii)(i)或(ii)的互补链。

19. 权利要求1的多肽，所述多肽由质粒pTter7F中所含的多核苷酸编码，所述质粒包含在大肠杆菌NRRL B-30837中。

20. 权利要求1的多肽，其中所述多肽是变体，所述变体包含保守取代、缺失和/或插入一个或多个氨基酸的SEQ ID NO：2的氨基酸18至336。

21. 权利要求1-20中任一项的多肽，其中所述成熟多肽是SEQ ID NO：2的氨基酸18至336。

22. 权利要求1-20中任一项的多肽，其中所述成熟多肽编码序列是SEQID NO：1的核苷酸52至1008。

23. 权利要求1-22中任一项的多肽，还对一种或多种选自下组的底物具有酶活性：木聚糖、木葡聚糖、阿拉伯木聚糖、1，4-半乳聚糖、半乳甘露聚糖、葡聚糖和壳多糖。