[发明专利]包含益生菌微生物和抗体的食物产品

权利要求书

1.一种食物产品或药物制剂，其包含：

i)在肠道中是有活性的抗体或抗体片段，和

ii)与抗体或抗体片段无关的益生菌微生物。

2.根据权利要求1中所述的食物产品或药物制剂，其中抗体或抗体片段包含用于将抗体或抗体片段给药到GIT的递送系统部分。

3.权利要求2中所述的食物产品或药物制剂，其中递送系统包含在肠道中释放的胶囊化抗体或抗体片段。

4.权利要求2或3任何一项所述的食物产品或药物制剂，其中递送系统包含能产生抗体或其片段的转化微生物。

5.权利要求4中所述的食物产品或药物制剂，其中抗体或抗体片段在肠道中进行表达和/或分泌。

6.权利要求4或5中所述的食物产品或药物制剂，其中微生物是益生菌微生物，优选乳酸菌、霉菌或酵母。

7.权利要求4至6任何一项所述的食物产品或药物制剂，其中微生物是乳杆菌(Lactobacillusi)或双歧杆菌(Bifidobacterium)。

8.权利要求7中所述的食物产品或药物制剂，其中乳杆菌是干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)。

9.上述权利要求中任何一项所述的食物产品或药物制剂，其中抗体是VHH型或VNAR型重链免疫球蛋白或其片段，优选来源于Camelids，最优选来源于美洲驼重链抗体或其片段，或者抗体是免疫球蛋白重链或轻链的结构域抗体(dAb)或其片段。

10.根据上述权利要求中任何一项所述的食物产品或药物制剂，其中提供有效量的抗体或抗体片段，以治疗、减轻或预防食用该食物产品或药物制剂的患者的腹泻。

11.根据上述权利要求中任何一项所述的食物产品或药物制剂，其中益生菌微生物(ii)是活性微生物。

12.根据权利要求1至10中任何一项所述的食物产品或药物制剂，其中益生菌微生物(ii)是非活性微生物。

13.根据上述权利要求中任何一项所述的食物产品或药物制剂，其中益生菌微生物(ii)包括益生细菌、益生酵母和/或益生霉菌。

14.根据权利要求13中所述的食物产品或药物制剂，其中益生细菌(ii)包括乳杆菌(Lactobacillus)或双歧杆菌(Bifido bacterium)。

15.用于制备权利要求1至14任何一项所述的食物产品或药物制剂的方法，所述方法包括：在制备食物产品或药物制剂或其组份的期间，加入抗体或抗体片段以及益生菌微生物。

16.根据权利要求1至14任何一项所述的食物产品或药物制剂、÷或根据权利要求16的方法所制备的食物产品或药物制剂在将健康效益输送到患者肠道中的用途。

17.根据权利要求16中所述的食物产品或药物制剂在控制肠道病原微生物中的用途。

18.根据权利要求16或17任何一项所述食物产品或药物制剂的用途，其中抗体或抗体片段是美洲驼重链抗体或抗体片段，并且所输送的健康效益是抗腹泻作用。

19.根据权利要求16至18中任何一项所述的食物产品或药物制剂的用途，其中所述用途是用于控制轮状病毒感染。

20.将健康效益输送到患者肠道中的方法，所述方法包括：将权利要求1至14任何一项所述的食物产品或药物制剂，或将根据权利要求15中的方法所制备的食物产品或药物制剂，给药到需要的患者。

21.一种包含益生菌微生物以用于食物产品的分配器械，其中使用在肠道中有活性的抗体或抗体片段涂布分配器械的至少一个表面。

22.根据权利要求21中所述的分配器械，其中抗体或抗体片段包含用于将抗体或抗体片段给药到GIT的递送系统。

23.一种用于食物产品的分配器械，其中使用在肠道中有活性的的抗体或抗体片段以及益生菌微生物，涂布分配器械的至少一个表面。

24.根据权利要求23中所述的分配器械，其中抗体或抗体片段包含用于将抗体或抗体片段给药到GIT的递送系统。