[发明专利]食品增补剂

说明书

本发明涉及亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸在生产改善伴侣动物认知能力的食 品增补剂中的应用，包含亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的宠物食品增补剂以及改 善动物尤其是伴侣动物认知能力的方法。

人类和动物的相互作用已经发展到人类依靠动物完成许多重要功能的程 度。狗的作用尤其是导盲犬、帮助聋人的听力犬、在跟踪、检测物质如药物和 爆炸物中，等等，对社会是重要的。

动物完成重要或必需功能或为取悦动物和主人或训练者而执行任务的能力 依赖于动物的认知能力和/或功能。对于此类认知能力的改善将为动物及其主人 提供许多益处。

发明人已经确定支链氨基酸亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸能够用于改善认知 能力和改善伴侣动物，尤其是狗的精神健康状态。

因此本发明的第一个方面是提供亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸在生产改善伴 侣动物认知能力的食品增补剂中的应用。

亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸可作为游离氨基酸，优选以结晶形式或作为富 含亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的肽或富含亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的提取物 来提供。适宜的富含亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的肽包括二肽、三肽、四肽、 五肽、六肽、更长链的肽或肽混合物。此类肽混合物包括富含亮氨酸、异亮氨 酸和缬氨酸的蛋白，其水合物或片段。氨基酸可以进一步作为盐、N-酰基氨基 酸衍生物和/或N-烷酰基衍生物如N-乙酰基L-缬氨酸等来提供。优选缬氨酸、 亮氨酸和异亮氨酸以L-形式提供。在优选的特征中，亮氨酸、异亮氨酸和缬氨 酸与碳水化合物源一起提供。

第一个方面的食品增补剂供给伴侣动物(任何宠物动物)包括家养动物如 猫、狗、马等。食品增补剂提高和/或维持伴侣动物的认知能力。特别地，该食 品增补剂提高和/或维持伴侣动物获得和/或应用知识的能力。更特别地，该食 品增补剂提高和/或维持伴侣动物的理解、直觉和/或推理能力。食品增补剂使 动物的精神健康状态达到最佳。第一个方面的食品增补剂提供了对于狗的特别 益处，尤其是对于狗的协助力、表现力、敏捷性、执行力、救援、工作和顺从。 改善这种狗的认知功能的食品增补剂的应用将提供许多益处，包括能力的改善、 更有效的执行、与主人或训练者互动的改善，等。本发明的狗可以是工作的狗 例如牧羊犬、救援犬、参与物质如药物或爆炸物检测的犬、跟踪犬、导引犬、 帮助聋人的听力犬等。另外，狗可以是家养的宠物。第一个方面的食品增补剂 能够用于改善伴侣动物的认知能力，这已在表现力上呈现出来，尤其是改善了 伴侣动物的敏捷性、顺从性和/或执行力。

认知能力的改善导致可观察到的身体能力的改善。因此第一个方面的食品 增补剂能够用于改善和/或维持不仅精神还有身体的能力。

食品增补剂可以定期地提供给伴侣动物，例如每天一、两或三次。这样定 期的给予动物能够持续不变地改善动物的认知能力并且对动物如导引犬可能是 有益的，其需要可靠的认知能力。另外，食品增补剂可以在需要特别改善认知 能力时提供，例如在动物必须解决难题、在强烈的或高度的认知活动如展示或 救援的时期之前，在精神活动期间改善动物的能力或在特别疲劳或苛求的活动 如在救援过程中供给动物额外的能量和/或精神能力。

优选地，增补剂可以提供给年老的动物(8岁和8岁以上)。年老的动物， 例如狗，特别地，可以从本发明中受益。

第一个方面的食品增补剂可以是粉末、饼干、快餐条、甜品、大餐、粗磨 食物、调味料、浇头、袋装或片，可以与或不与另外的食物一起服用。

当食品增补剂与另外的食物一起服用时，食品增补剂可以相继、同时或分 别地服用。食品增补剂可以与食物混合。混合可以发生在食物制备或包装时或 可以发生在食物提供给动物时。亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸可以在添加到任何 其他组分中之前混合在一起或可以分别添加。如果分别添加，它们可以在相同 时间或不同时间添加。另外，食品增补剂可以撒布或倾倒到食物上(即，作为 食物的浇头提供)或分别供给。另外，食品增补剂可以添加到供饮用的液体如 水或奶中或液体食物(例如，水或油基的饮料)中。

食品增补剂的配方是没有限制的。可以允许饮料、快餐条或其他食物，以 便易于运输、服用和监测所给予的精确增补剂。食物也可以以小球形式提供。 在所有情形中，亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸增补剂都可以呈任何形式，如以液 体或固体例如粉末的形式。