[发明专利]用于确定由烹调器具制备的食品的种类和量的方法和设备

权利要求书

1.一种系统，用于监控在至少一个器具中制备的食品的种类和量， 该系统包括：

至少一个器具，用于加工至少一个种类和量的食品；

与所述器具相关联的控制器，用于控制由所述器具执行的加工，在所 述控制器处的手动输入用于输入正在加工的所述至少一个种类和量的食 品的实际值；以及

与所述控制器通信的后勤应用服务器，所述控制器提示在所述器具处 的用户在所述手动输入处输入要由所述器具加工的食品的实际种类和要 由所述器具加工的食品的实际量的值，所述控制器接收所述输入并将所述 输入发送到所述后勤应用服务器，所述后勤应用服务器能够确定正在加工 的每个食品种类的量以保持食品的存货。

2.根据权利要求1所述的系统，其中所述控制器响应于所述用户指 示所述器具，提示所述用户开始食品加工周期。

3.根据权利要求1所述的系统，其中所述后勤应用服务器根据所述 用户输入从数据库检索预定功能；并且所述控制器根据所述用户输入从所 述数据库接收所述预定功能。

4.根据权利要求1所述的系统，进一步包括：

与所述控制器相关联的天平；

所述控制器从所述天平接收与要由所述器具加工的食品相关的重量 值，所述控制器接收所述用户输入和所述重量，并将所述用户输入和所述 重量发送到所述后勤应用服务器。

5.一种系统，用于监控在至少一个器具中制备的食品的种类和量， 该系统包括：

至少一个器具，用于加工至少一个种类和量的食品；

与所述器具相关联的控制器，用于控制由所述器具执行的加工，所述 控制器具有用于输入所述至少一个种类和量的食品的实际值的手动输入， 且所述控制器提示在所述器具处的用户在所述手动输入处输入表示要加 工的食品的实际种类和要加工的食品的实际量的值；

与所述控制器通信的后勤应用服务器；

所述控制器接收表示食品的实际类型和实际量的所述输入并将所述 输入发送到所述后勤应用服务器；

与所述后勤应用服务器相关联的数据库，所述数据库包含指示期望的 来自所述控制器的输入的信息；

所述后勤应用服务器判断所述控制器的所述输入和包含在所述数据 库中的所述信息是否匹配，所述后勤应用服务器能够确定正在加工的每个 食品种类的量以保持食品的存货。

6.根据权利要求5所述的系统，其中如果对所述控制器的所述输入 和包含在所述数据库中的所述信息不匹配，则所述后勤应用服务器生成警 告。

7.根据权利要求6所述的系统，其中所述警告指示所述用户需要同 步。

8.根据权利要求5所述的系统，其中所述后勤应用服务器判断器具 是否已经改变。

9.一种方法，用于确定在食品加工周期期间由器具加工的食品的种 类和量，该方法包括：

向所述器具提供指示要执行的加工的加工输入；

提供与所述器具通信的控制器，所述控制器用于响应于所述加工输入 提示用户输入要由所述器具加工的产品的实际种类和实际量的值；

用户在所述控制器处手动输入食品的实际类型和食品的实际量；以及

所述控制器接收所述手动输入并将所述手动输入发送到后勤应用服 务器，所述后勤应用服务器能够确定正在加工的每个食品种类的量以保持 食品的存货。

10.根据权利要求9所述的用于确定在食品加工周期期间由器具加工 的食品的种类和量的方法，进一步包括以下步骤：判断所述手动输入是否 对应于期望的输入值，且如果所述手动输入不对应于期望的输入值则产生 报警。

11.根据权利要求9所述的用于确定在食品加工周期期间由器具加工 的食品的种类和量的方法，进一步包括以下步骤：判断所述手动输入是否 对应于期望的输入值，且如果所述手动输入对应于期望的输入值则更新存 货数据。