[发明专利]油墨组合物、氧和/或pH指示剂和包装

说明书

发明领域

本发明涉及油墨组合物，制备氧和/或pH指示剂的方法，由该方法制得的氧和/或pH指示剂，和用于指示(stating)渗漏、包装的含氧量变化、或其中的产品变质的包装。

发明背景

已知采用改变颜色以表明包装的状态变化的指示剂来检测渗漏、包装的含氧量变化或其中的产品变质。现有技术中已知在包装中采用由于进入包装的氧或者pH变化而反应的各种指示剂，表示颜色变化。例如，文献FI94802描述了用于包装的各种渗漏指示剂。

文献US4526752公开了在厌氧环境中发挥作用的氧指示剂，且包括无色状态下带有无还原剂的染料的衬底，且不可逆地与氧反应而导致颜色变化。该指示剂是通过将染料溶解于含挥发性还原剂的水中并在不存在空气的环境中除去该还原剂且将该包装密封而制得的。可以将该指示剂置于或者印刷在密封该包装的膜上。

已知的指示剂存在的问题是油墨组合物的耐热性差，使得它们不太适用于例如灭菌产品的包装。

发明目的

本发明的目的是消除上述缺陷。

本发明的目的是，公开一种新型的氧和/或pH指示剂和具有适用于灭菌产品的包装的耐热性的油墨组合物。另外，本发明的目的是，公开一种氧和/或pH指示剂和油墨组合物，其非常适用于在寒冷的温度温下储存的产品。

发明概述

权利要求1中已描述了根据本发明的油墨组合物的特征。

权利要求11和16中已描述了根据本发明的氧和/或pH指示剂的制备方法与氧和/或pH指示剂的特征。

权利要求21中已描述了根据本发明的包装的特征。

根据本发明的油墨组合物包括作为染料的氧化还原剂和/或pH着色剂，作为粘合剂的聚合物材料，以及pH调节剂和挥发性溶剂。

作为染料，可以使用本领域中已知的氧化还原剂、pH着色剂，和/或其混合物。适用的是在空气中氧的作用和/或pH的变化下氧化并改变颜色且具有良好耐热性的任意染料。这类染料可以选自于，例如，靛蓝色料如靛蓝和靛蓝胭脂红和/或类似物。

优选地，使用靛蓝胭脂红作为该染料。

粘合剂将油墨组合物的组分粘合在一起并将指示剂粘合到待印刷的表面上。该粘合剂可以根据待印刷和与印刷机相匹配的基材来选择。作为粘合剂，可以使用聚合物材料，如多元醇、聚合物，其原材料可以是，例如，丁二烯、苯乙烯、乙酸乙烯酯、丙烯酸、甲基丙烯酸和/或它们的酯、纤维素衍生物如纤维素酯、纤维素醚或改性纤维素，如羧甲基纤维素和微晶纤维素和/或其混合物。

优选地，使用聚乙烯醇、酮树脂和纤维素衍生物如羧甲基纤维素、微晶纤维素和/或其混合物作为该粘合剂。

pH调节剂可以是还原糖、有机/无机酸和/或其盐如抗坏血酸和柠檬酸，以及抗坏血酸钠、硫酸钠、硫酸氢钠、焦硫酸钠、焦磷酸钠、抗坏血酸钙、连二亚硫酸盐、金属粉如铁和锌，金属盐如几种铁化合物。

优选地，该pH调节剂为焦磷酸钠。

将用于根据本发明的油墨组合物中的溶剂旨在使该油墨组合物的组织更均匀且也从该油墨组合物中引出。作为溶剂，可以使用挥发性溶剂如水，挥发性醇，酮，酯和/或溶解该油墨组合物的组分的任意相当的挥发性溶剂。优选地，使用水作为该溶剂。

在根据本发明的油墨组合物中，也能够使用水分调节剂。水分调节剂可以包括聚乙二醇，甘油，丙二醇，山梨糖醇，赤藓糖醇(erytritol)和/或其混合物。优选地，使用甘油、聚乙二醇和/或丙二醇作为该水分调节剂。

在根据本发明的油墨组合物中，也能够使用作为氧化还原材料的还原剂，其还原色料并蒸发，和/或在印刷和/或包装条件下被蒸发。该挥发性还原剂可以是醇、氨、硫醇、醛、小分子量的胺和/或以类似方式发挥作用的任意还原剂。

优选地，使用氨作为该挥发性还原剂。

根据本发明的油墨组合物还可以含有油墨组合物和指示剂中常用的添加剂，如酶、增塑剂、蜡、吸氧剂和/或商品漆。该酶可以是漆酶、葡糖氧化酶和过氧化物酶。必要时，该油墨组合物和指示剂也可以含有衬底和/或吸氧剂。主要使用酶时，适宜的衬底包括每种酶典型的衬底。可能的吸氧剂描述于，例如，专利FI94802中。