[发明专利]使用非血红素卤素过氧化物酶由羧酸酯底物酶催化制备过酸

权利要求书

1.由羧酸酯底物制备过酸的方法，所述方法包括

a)提供一组过酸反应组分，所述组分包括：

1)羧酸酯底物，其选自：

i)具有以下结构的酯

其中R₁＝C1到C10的直链或支链烷基，所述烷基 任选地被羟基或C1到C4的烷氧基取代，并且 R₂＝C1到C10的直链或支链烷基、(CH₂CH₂-O)_nH 或(CH₂CH(CH₃)-O)_nH，并且n＝1到10；和

ii)具有以下结构的甘油酯

其中R₁＝C1到C10的直链或支链烷基，所述烷基 任选地被羟基或C1到C4的烷氧基取代，并且R₃和R₄各自为H或R₁C(O)；和

2)过氧源；和

3)具有过水解活性的非血红素卤素过氧化物酶催化 剂，所述非血红素卤素过氧化物酶催化剂由分离的核酸分子编 码，所述核酸分子编码选自SEQ ID NO：10，SEQ ID NO：14， SEQ ID NO：18，SEQ ID NO：22和SEQ ID NO：28的氨基酸序 列；和

b)在含水反应条件下使所述反应组分合并，其中所述条件 包括2到7.5的pH范围，借此在反应组分合并5分钟到2小时 的时间内制备得到过酸，所述过酸的浓度至少为500ppb。

2.如权利要求1所述的方法，其中pH小于6.5。

3.如权利要求2所述的方法，其中pH范围小于4.5。

4.如权利要求1-3中任一项所述的方法，其中所述酯底物 选自乳酸甲酯、乳酸乙酯、乙醇酸甲酯、乙醇酸乙酯、甲氧基乙 酸甲酯、甲氧基乙酸乙酯、3-羟基丁酸甲酯、3-羟基丁酸乙酯以 及他们的混合物。

5.如权利要求1-3中任一项所述的方法，其中所述甘油酯 选自单乙酸甘油酯、二乙酸甘油酯、三乙酸甘油酯、单丙酸甘油 酯、二丙酸甘油酯、三丙酸甘油酯、一丁酸甘油酯、二丁酸甘油 酯、三丁酸甘油酯和他们的混合物。

6.如权利要求4所述的方法，其中所制备的过酸选自过乙 酸、过丙酸、过丁酸、过乳酸、过乙醇酸、甲氧基过乙酸、过-β- 羟基丁酸以及他们的混合物。

7.如权利要求6所述的方法，其中所制备的过酸是过乙酸。