[发明专利]具有活性剂的稳定、持久颗粒

说明书

相关申请

【0001】本申请要求根据35U.S.C.§119而基于在2005年10月12日提交的美国临时申请序号60/726,494的优先权。

发明领域

【0002】本发明涉及具有活性剂的稳定、持久颗粒。具体地，本发明涉及含有活性剂的热稳定、持久颗粒，该颗粒特别地适合包含在蒸汽处理过程中，包括微丸化和压片过程以及饲料的蒸汽处理过程；而活性剂的活性没有明显损失。这种稳定的、持久颗粒具有适合释放活性剂的溶解曲线，以便给其预定目标提供效率。在未成微丸的混合物中存储和蒸汽处理之后，活性剂的活性被保留下来。

发明背景

【0003】在动物饲料中使用活性剂，例如酶，是普遍的。酶众所周知地可以提高饲料消化率，降低饲料中抗营养因素，以及提高动物生产力。众所周知在工业中，酸性和碱性饲料成分以及动物饲料的具体成分，包括，但不限于：微量矿物质、有机或无机酸或碱、还原糖、以及吸湿性物质，特别是氯化胆碱和氯化钠，对活性剂具有不良作用，例如其他维生素、蛋白质、抗微生物剂、益菌生(prebiotics)、益生菌(probiotics)和酶；并且，还众所周知一些饲料生产过程对于活性剂是不利的。

【0004】在工业中存在一个问题，要提供保护性制剂，以便活性剂在未成微丸态的动物饲料混合物中适合储存，例如在可能是酸性的或碱性的以及含有对活性剂的稳定性具有相反作用的成分的基础混合物或预混和物中。关于不良作用的一个机理被认为是氧化-还原反应(oxidation-reduction(redox))，在预混和物中的氧化性化合物与还原性化合物——在出现水时——发生氧化-还原反应。一份在BASF TechnicalBulletin NU0013上报告的研究报道：二种可商业获得的酶，在饲料预混合物中储存3周之后，其含有颗粒留存活性相应地为86％和81％；在饲料预混合物中储存6周之后，其含有颗粒留存活性相应地为55％和33％。目前一些用于饲料工业的酶制造商建议，如果酶被储存在预混合物中，则需要用阻隔性包装被保护，或者它们与预混合物被分别储存，或者它们仅被储存在预混合物中很短的一段时间。

【0005】另外，用于食品和饲料中的很多活性剂是热不稳定的。在工业上，特别是在动物饲料微丸(pellet)的生产中，酶的热稳定性以及能在动物饲料生产加热工艺步骤中存活下来的能力是个问题。当与干燥饲料混合物相比，饲料微丸具有有利工业的性质，例如提高的饲料质量，降低了病原体，制造过程中的更低粉尘水平，易操作性，和更均匀的成分剂量。优选的工业微丸化过程利用蒸汽注射，在被已知为调理过程里，其在微丸化步骤前加入水份并且将温度升高，然后微丸化步骤强制蒸汽加热饲料成分、或经过调理的配合粉料(调质料浆(conditioned mash))通过冲模(die)。微丸化过程温度可以从大约70℃到90℃，或更高。

【0006】酶是重要的饲料成分，必须能够承受在微丸化过程中使用的日益增高的工艺温度，具体是那些使用膨化器的过程，而同时持续输送体内效率。

【0007】鉴于用于微丸化过程的蒸汽、温度和压力，酶和其他活性剂的稳定性是个问题，其如以下事实示例：饲料酶经常作为稳定的液体产品被提供给工业，为避免酶钝化，在微丸过程之后这种稳定的液体产品被加入到饲料微丸中。例如，当酶以喷涂到微丸上的方式，被用于后微丸化过程时(post pelleting)，均匀的剂量是个问题，以及将酶加入到后-微丸的装备费用很高。可选地，液体酶制剂，或干燥混合酶制剂可以在微丸化过程之前被加入到混合物。在一些情况，为补偿在微丸化过程中的损失，加入比需要的更多水平的酶。

【0008】片剂形成过程也利用压缩力，以及可能或可能不应用热量。片剂被用于家用护理工业，例如，在洗衣房中、碟子和表面清洁应用。

【0009】在食品、饲料、和家用护理工业方面，需求具有活性成分的稳定、持久颗粒剂，该颗粒作为制剂的组成成分需要经历蒸汽处理，例如，微丸化过程和压片过程，而活性剂活性没有明显损失并且该颗粒具有适于释放活性成分的溶解特性，以便为它们的预计目标提供效率。还需求，当具有活性成分的稳定、持久颗粒剂；当其被用作动物饲料制剂的成分时，例如，在包含对活性剂具有相反作用成分的未微丸化的混合物中时，保留它们的活性。

发明概述