[发明专利]冰箱

说明书

技术领域

本发明涉及一种冰箱，并且更具体地涉及能够在更新鲜的状态下贮藏蔬菜和水果或肉类和鱼的冰箱。

背景技术

一般来说，冰箱包括冷冻室和冷藏室。储存室单独设在冷藏室中的特定位置处，以便通过优化湿度来在更新鲜状态下贮藏蔬菜和水果(下面将统称为“蔬菜”)或肉类和鱼。因此，冷藏室中的贮藏室可以是食物贮藏容器的一个示例。

现在将参照图1对具有食物贮藏容器的常规冰箱进行说明。

在图1中所示的常规冰箱为在日本专利特许公报No.9-28363中所披露的冰箱。如图所示，食物贮藏容器2设在上置式冰箱中，其中冷冻室设置在上部而冷藏室设在下部。

例如温度、湿度、环境气体、微生物、光等的许多因素都会影响蔬菜的新鲜度。因为蔬菜连续地进行呼吸和蒸腾，所以必须抑制呼吸和蒸腾作用以便保持蔬菜的新鲜。大多数蔬菜——除了在低温下会出现问题的一些蔬菜——在低温下抑制呼吸作用，并且在高湿度下抑制蒸腾作用。

为此，一般的家用冰箱设有用于专门存放蔬菜的食物贮藏容器以作为冷藏室分开的独立空间，以便长时间地将蔬菜存放于新鲜状态下。通过从蔬菜中蒸发出的水分，使得食物贮藏容器保持在足够低的温度以及尽可能高的湿度下。因此，可以使蔬菜长时间在新鲜状态中存放在食物贮藏容器中。

同时，正在研究通过使用光(另一个与蔬菜新鲜度有关的影响因素)保持蔬菜新鲜度的方法。

相对较强的光具有促进蔬菜颜色变化和蒸发的不利影响，而相对较弱的光对蔬菜新鲜度的维持具有改善的效果。还有，弱光抑制了绿叶有茎蔬菜的叶绿素分解，并具有保持住维他命C的效果。

图1所示的冰箱1设有照射设备6，该设备将弱光照射入食物贮藏容器2，以防止绿叶有茎蔬菜的叶绿素分解，并因此防止绿叶有茎蔬菜的质量劣化。在抽屉式食物贮藏容器2上方设有照射灯8。在抽屉式食物贮藏容器2打开时，照射灯8发光以使得用户能够很容易看到贮藏室4中的食物。在抽屉式贮藏容器2关闭时，发光装置6照射弱光以防止绿叶有茎蔬菜的质量劣化。

日本专利特许公报No.11-159953披露了一种设有照射设备的冰箱，所述照射装置为发射在可见光区域内的光的发光二极管(LED)。因此，减小了来自照射设备的发热，防止了贮藏室中的温度升高，并且与其它照射设备相比提高了照射效率。

同时，日本专利特许公报No.2005-49093披露了一种设有用来向绿叶有茎蔬菜发射波长大约为660nm的光的红光LED的冰箱。

并且，日本专利特许公报No.2005-65622披露了一种冰箱，其设有分隔成几个贮藏室的食物贮藏容器和为存放在贮藏室中的各种蔬菜照射足够波长的光的照射设备。更具体地说，采用三种颜色(红色、蓝色和绿色)的LED作为光源，并且可以根据蔬菜的种类选择地组合从三种颜色的LED发射出各种颜色的光。

但是，具有食物贮藏容器的上述常规冰箱具有以下问题。

可以选择地组合从三种颜色(红色、蓝色、绿色)的LED发射出的各种颜色的光，但是不能确定红光LED、蓝光LED和绿光LED中的哪一个对于哪种食物有效。因此，这种照射装置对于保持所存放的食物的新鲜度以及防止叶绿素分解而言并没有效果。

虽然食物贮藏容器分隔成几个贮藏室，但是因为用户对食物进行分类并且将经分类的食物单独放入各贮藏室中所依据的参考并不清楚，所以将食物贮藏容器分隔成几个贮藏室并没有什么效果。

还有，在传统照射设备中设有用于选择从三色LED发射出的光的颜色的装置，但是该选择装置由于缺乏哪种发光颜色对于哪种食物最为有效的确切信息而并不实用。虽然通过试验发现哪种发光颜色对于哪种食物最为有效，但是用户难以一个个地记住这些信息以选择发光颜色，或者用户在选择发光颜色之前检索该信息非常麻烦。

另外，对于食物而言，其与发光颜色的关系没有经过试验来确定，用户不能确定哪种发光颜色对于食物而言是有效的，并且不能确信用户所选的发光颜色对于食物是否有效。因此，用户会不信任该照射设备。

为了使食物长时间保持在更新鲜的状态中，要将冷藏室中的湿度设定得尽可能高。但是，湿度越高，则会有更多的各种细菌在冷藏室中繁殖。还有，冷藏室的空气会充满不好的味道。

发明内容

技术问题

因此，本发明涉及一种冰箱，其基本上避免了相关技术中的局限性和缺点所导致的一个或者多个问题。

设计来解决上述问题的本发明的一个目的是提供一种冰箱，其可以通过将特定波长的可见光照射入贮藏室而将食物长期地保持在更新鲜的状态中。