[发明专利]具有快速释放的厚朴提取物的咀嚼性组合物

说明书

相关美国申请

本申请要求2005年12月2日提交的美国临时专利申请序 列号60/742,361的优先权。 技术领域

本发明总体上涉及糖食组合物，更具体地，本发明涉及含 有用于口腔护理的厚朴提取物的糖食组合物，以及制备和使用该糖食 组合物的方法。 背景技术

对于清新口气和杀死口腔中细菌的产品仍存在相当大的消 费者需求。具有清新口气和杀菌益处的口腔产品方便地给予口腔的口 腔清洁和口气清新。口腔中的细菌，特别是舌头上的细菌，可以生成 挥发性硫化合物，其是口气差的主要原因。当然，清新口气是日常生 活非常重要的部分。

为了促进恰当的口腔卫生，口腔清洁和口气清新的习惯应 该全天重复进行。但是，口腔清洁和口气清新有时可能是困难的或不 方便的，这取决于所需的口气清新的性质和必须产生清新口气的场合。 使用各种装置和组合物刷牙、用牙线、清洁个人的舌头和漱口是非常 适合私人在家的通常口腔护理习惯。但是，这些装置和组合物在浴室 设施可能缺乏、不能用或不卫生的离家情况下不太方便使用。

牙菌斑是刷牙时间短在牙齿上形成的微生物沉积。它被研 究人员描述成主要由各种各样的细菌和一定量细胞碎屑组成的软而集 中的物质，其在不刷牙的短时间内形成。牙菌斑不能通过用水冲洗来 除去。新近，牙菌斑已经被描述为牙表面上发现的多样性微生物群落 的生物膜。所述的生物膜嵌入到聚合物的胞外基质中，所述聚合物来 源于牙表面和微生物体二者。普遍认为，牙菌斑的减少将促进清洁牙 齿、清新口气和健康齿龈。然而，该牙菌斑生物膜是非常耐受抗微生 物剂的。

已经证明具有确定减少菌斑能力的抗微生物剂包括氯己 定、氯化十六烷基吡啶(CPC)、三氯生和地莫匹醇。这些都是医用和非 天然药剂。精油如百里酚、桉树脑、水杨酸甲酯和薄荷醇以及在基于 醇的介质中的其它精油也发现能减少菌斑。虽然百里酚在减少菌斑中 是最有效的，但是它具有讨厌的味道。通常，这些油类得益于存在醇 以促进它们的溶解度和渗透菌斑生物膜。虽然适合口腔治疗，如漱口 水，但是高浓度的醇可能在口腔组合物中留下苦的回味，例如胶、可 食用膜、糖食等。

活性成分或活性成分的组合，其能够提供除去菌斑、预防 或减缓菌斑形成、或具有抗炎作用的益处，这样有助于保持齿龈的健 康状态，其将促进齿龈健康和口气清新。将活性剂结合到口香糖中以 便提供口腔益处包括口气清新和杀菌性能是已知的。这些体系具有提 供快速、有效和方便的投送的优点。 发明概述

本发明涉及口气清新组合物，其可以被用于各种可食用的 糖果产品。本发明的一个方面涉及人用糖食产品的用途，例如口香糖、 咀嚼性糖果和软片，或动物用糖食产品，如狗饼干，其中所述的糖食 产品含有本发明的口气清新组合物。

根据本发明，现已出乎意料地发现，厚朴提取物组合某些 表面活性剂在抑制致菌斑细菌的生长中有协同效应。厚朴提取物和选 择的表面活性剂的组合表现出增强的抗菌斑生长活性，超过单独的厚 朴提取物或表面活性剂。

本发明还涉及含有快速释放的厚朴提取物和表面活性剂 组合的糖食组合物，其准备用于杀菌和清新口气性能。更具体地说， 本发明涉及快速释放的口腔投送剂，例如口香糖、咀嚼性糖果、软片 或其它可食用产品，它们含有有效量的厚朴提取物与表面活性剂的组 合，通过它们，本发明的组合物通过消耗咀嚼性食品，有效地灭活或 杀死口腔细菌和清新口气。所述的表面活性剂加入到咀嚼性食品中以 协同增加厚朴提取物的效力。

本发明的一方面，口香糖的用于清新消费者口气的糖食组 合物包括快速释放的口腔投送剂和有效量的抗微生物剂，所述微生物 剂包含协同比例的厚朴提取物和表面活性剂，其中所述的协同比例为 至少约1份厚朴提取物对1份表面活性剂。