[发明专利]酶促制备香茅醛的方法有效
| 申请号： | 200680046937.6 | 申请日： | 2006-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN101331233A | 公开（公告）日： | 2008-12-24 |
| 发明（设计）人： | A·沙德勒;T·弗里德里希;R·施蒂默尔;S·林克－杨科 | 申请（专利权）人： | 巴斯夫欧洲公司 |
| 主分类号： | C12P7/24 | 分类号： | C12P7/24;C12N9/02 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 黄革生;林柏楠 |
| 地址： | 德国路*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制备 香茅 方法 | ||
【权利要求书】：
1.在烯醇还原酶的存在中通过还原从式(1)的α，β-不饱和醛类制备式(2) 的旋光饱和醛类或醇类的方法，所述烯醇还原酶能够在NADPH依赖的反 应中将2-甲基-戊-2-烯-1-醛还原以提供(S)-2-甲基-戊烷-1-醛，
(i)具有多肽序列SEQ ID No.1或2，或
(ii)具有与SEQ ID No.1或2的序列有至少80％同一的多肽序列，
其中，R1和R2分别独立地为H、C1-C4-烷基，R3为H、以支链和直 链形式的C1-C6-烷基或烯基。
2.根据权利要求1的方法，其中还原使用NADPH作为辅因子进行。
3.根据权利要求2的方法，其中酶促再生所使用的辅因子。
4.根据权利要求2的方法，其中通过葡萄糖脱氢酶再生辅因子。
5.根据权利要求1的方法，其中还原在水性系统中进行。
6.根据权利要求1的方法，其中烯醇还原酶以固定化形式存在。
7.烯醇还原酶在用于从柠檬醛制备(R)-(+)香茅醛的方法中的用途，所 述烯醇还原酶能够在NADPH依赖的反应中将2-甲基-戊-2-烯-1-醛还原以 提供(S)-2-甲基-戊烷-1-醛，
(i)具有多肽序列SEQ ID No.1或2，或
(ii)具有与SEQ ID No.1或2的序列至少80％同一的多肽序列。
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