[发明专利]具有可取代浓缩物/萃取物匣的液体浓缩物/萃取物饮料配施器

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于饮料配施器的浓缩物/萃取物匣，以用于配施液体浓缩物/萃取物以及稀释液，更广义而言，本发明亦涉及一种能够在具有、或不具有稀释液的情形下被用于数种不同的配施设备的浓缩物/萃取物泵浦及配施系统。 

本发明的另一实施例则是相关于以精确计量方式配施液体的配施系统，更特别地是，本发明涉及让消费者用以达成各式任务的配施系统，进而增加使用效率。 

背景技术

饮料配施器已知是被用于自液体浓缩物/萃取物制造饮料者。在已知的习知参考文献中，液体饮料浓缩物萃取物的加压液体罐会被设置在水壶状(pitcher-shaped)的装置中，且该装置中具有将预设量的液体浓缩物萃取物自该加压罐中释出进入饮料混合舱中的机制，另外，已加热液体的贮存器则是会位于容器的底部，并且，已加热的液体会因受力而向上进入该混合舱中，以在灌注之前，于该混合舱中形成该混合饮料，不过，此种型式的装置却可能因其如此复杂的配施机制而产生一些缺点，况且，在每次使用完之后，尚需要清洗在该装置中的该混合舱。再者，另亦已知一种使用耐储存(shelf-stable)的液体咖啡浓缩物萃取物的咖啡机，其中，该液体咖啡浓缩物/萃取物会被灌注进入位于咖啡制造器中的贮存器之中，并且，预设量的浓缩物/萃取物会自该贮存器被移至酿制舱中，而在此，该浓缩物/萃取物会在被配施进入玻璃瓶之前，先与已加热的水混合，不过，在此类的装置克服了需要咖啡过滤器与咖啡研磨、并允许使用耐储存液体咖啡浓缩物/萃取物的同时，其整个机器却也由于该咖啡浓缩物/萃取物必须在被送进机器中的酿造舱之前先被灌注进入该咖啡机中，因而必须在使用完之后进行清理，此外，其 也不可能以轻松且方便的方式变更其所配施的饮料的种类。 

另外，许多已知混合浓缩物/萃取物与水的饮料配施器的另一个问题则是，无法均匀地混合浓缩物/萃取物与水。如此的已知配施器，通常是配施未适当混合的浓缩物/萃取物与水的流动，因而会缺乏均质性，也就是，在液体进入使用者的杯子之前，并无法完成混合，而对许多使用者而言，不具均质性的饮料流体在视觉上并不具吸引力，且亦代表着该饮料配施器、或该被配施的饮料的质量不佳，因此，饮料配施器所配施的浓缩物/萃取物与水的未混合流体在业界通常称为“条纹(striping)”、或被视为“斑马效应(zebra effect)”。 

另外，亦提供有一种可以自干的饮料原料与热的、且加压的水而酿造饮料的饮料系统。其中，该饮料原料是放置在密封匣中，而该配施器则是穿入该密封匣中，并于其中注入热的、且加压过的水，以自该饮料原料酿造出该饮料，在此，可以使用轮转式装置(carousel device)，以让使用者自数种不同的饮料匣中选择想要者，然而，此类装置的缺点是，先前饮料的剩余物会残留在该热的、且已加压水注入的区域中，以及在将饮料导向使用者的杯子的下游收集漏斗中，再者，在此类型用以产生热咖啡饮料的典型饮料系统的例子中，其所提供的是干的咖啡原料，包括速溶、非酿煮的咖啡产品，而通常，如此的非酿煮咖啡产品所产生的咖啡饮料至少会在某些程度上缺乏酿煮咖啡的独特风味。 

因此，有需要提供一种更方便且简单的方法，以使得自单一的饮料配施器混合以及配施出多种型态的饮料可以变得更方便且更友善，并且，也可以让使用者在相要改变配施的饮料的种类时，不需要清理该配施器，另外，亦有需要让使用者可以自多种不同选择中选择饮料的强度，因而满足使用者的个人喜好，再者，亦有需要提供一种允许使用者配施精确量的饮料且不会过量浪费使用者的容器中、或是施配器本身的饮料浓缩物/萃取物的饮料配施器，更进一步地，亦有需要在提供饮料所需强度的同时，仍然提供使用者多种的饮料型态选择，以及多种的饮料容器尺寸选择，例如，咖啡杯的量、或是具不同尺寸的可抛弃杯，此外，亦有需要提供一种饮料配施器，其可以配施在进入使用者的容器之前即已混合均匀、且均质的浓缩物/萃取物与水、或其它稀释液的混合物。