[发明专利]用于改善膜组成的包含多不饱和脂肪酸的组合物

权利要求书

1.一种脂质成分在制备一种组合物中的应用，所述脂质成分包含 二十二碳六烯酸(DHA)、二十二碳五烯酸(DPA)和二十碳 五烯酸(EPA)中的至少一种，以及尿嘧啶来源，所述组合物 适合用于婴儿或儿童的营养品并用来改善神经系统或肺组织 的生长和发育或者治疗受损神经细胞。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于所述组合物进一步包 含提供半胱氨酸和/或牛磺酸的蛋白成分以及包括锰和钼中的 至少一种的矿物成分。

3.根据权利要求1或2所述的应用，其中，所述组合物进一步包 含选自由核酸碱基，如胞嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶； 它们的磷酸化形式(核苷酸)，特别是单磷酸化形式；以及它 们的核苷，特别是腺苷、胞苷、胸苷和鸟苷组成的组中的至少 一种化合物。

4.根据权利要求1、2或3所述的应用，其中，所述组合物提供 1-37.5mg或3.08-115.7mMol尿嘧啶/kg体重/天(包括游离尿 嘧啶、尿苷、UMP、UDP、UTP和/或包含尿嘧啶部分的另一 种化合物)。

5.根据权利要求1、2或3所述的应用，其中，所述脂质成分还 包含ω-6长链多不饱和脂肪酸(具有的碳链长度为18或更长)， 其含量占所述脂肪酸的8-30wt％。

6.根据权利要求1、2、3或4所述的应用，其中，所述脂质成分 包含大于0.01wt％的糖脂类化合物的组中的至少一种组分， 特别是选自神经节苷脂、硫苷脂和鞘磷脂的组的至少一种组 分。

7.根据权利要求1-5所述的应用，其中，所述组合物进一步包含 可消化碳水化合物成分，优选半乳糖和/或核糖来源。

8.根据权利要求1-6所述的应用，其中，所述组合物包含的脂质 成分至少部分地来自乳制品、来自蛋类、或者来自植物种子或 豆类的胚乳。

9.根据前述权利要求中任一项所述的应用，其中，所述脂质成分 包含大小为0.001-10μm的脂肪球。

10.根据前述权利要求中任一项所述的应用，其中，所述脂质包含 1.3-16wt％的磷脂和/或0.1-20wt％的糖蛋白和糖脂。

11.根据前述权利要求中任一项所述的应用，其特征在于所述组合 物包含的蛋白成分中天冬氨酸与谷氨酸的重量比至少为0.42。

12.根据前述权利要求中任一项所述的应用，其特征在于所述组合 物包含植物蛋白和/或大于0.18mmol/天的甲基供体。

13.根据前述权利要求中任一项所述的应用，其特征在于所述组合 物包含4-15mg内消旋肌醇。

14.根据前述权利要求中任一项所述的应用，其中，所述组合物用 于治疗脑瘫。

15.根据前述权利要求中任一项所述的应用，其中，所述组合物用 于促进心理发展或消化舒适。

16.根据前述权利要求中任一项所述的应用，其中，至少一部分的 尿嘧啶是以一种或多种核苷酸的形式提供，特别是以UMP形 式提供。

17.用于改善老年对象的认知功能的组合物，所述组合物具有能量 含量为50-120kcal，蛋白含量为1-10g，脂质含量为1-5g，以 及可消化碳水化合物的含量为4-20g，所述组合物包含

a) 1000-2000mg DHA+DPA+EPA

b) 30-280mg半胱氨酸或牛磺酸

c) 100-1000mg磷脂

d) 0.5-3mg维生素B6

e) 50-500μg叶酸

f) 1-30μg维生素B12

g) 0.07-2mg锰；以及

h) 0.07-2mg钼。