[发明专利]控制葡萄藤成熟的工艺及其相关设备

说明书

技术领域

本发明涉及控制葡萄藤成熟的工艺及其相关设备。

背景技术

近年来，葡萄树的广泛种植使人们懂得所生产葡萄的质量是如何 受到各种因素的影响的，在这些因素中影响最大的当然与植株和葡萄 串生长的气候和小气候条件有关。

然而，随着气候条件的经验(被理解为与海拔、降雨量、湿度和 葡萄树种植地区的其他特征参数有关的因果关系的深奥知识)产生出 用于在葡萄树生长过程中对其进行处理的很多装置，人们对小气候(就 是说，在葡萄串最接近的附近区域中的情况)的关注越来越少。换句 话说，没有人考虑以任何方式干预葡萄串的生长过程。

葡萄串成熟的自然演化过程是专家们所熟知的，并在各种出版物 中以如下部分详细描述：首先在葡萄树茎上形成芽；当每个芽展开的 时候出现枝条，在枝条的节点处，首先长出叶然后长出花序轴，花序 轴构成长出葡萄的分枝轴，并且成串的葡萄从花序轴形成。

在所谓的花结构步骤，花序轴上形成串形状的花序，它们构成葡 萄串的最初阶段：开花过后是所谓的定植，在该过程中通过转化和膨 胀花的子房形成真正的葡萄，然后葡萄呈现最后的形状并且葡萄串获 得我们都认知的特征。之后是收获，然后落叶，接近冬天。

特别关注花结构步骤，可注意到，尽管裸花序轴趋向于向上生长， 因此呈现基本竖直的布置，但从该时刻开始，随着花的(因此葡萄的) 重量逐渐增加，花序轴逐渐向下弯曲，直到葡萄串成熟时，弯曲点非 常接近花序轴长出的节点。如已知的，在植株中循环的汁液趋向于向 上移动，因此在葡萄串成熟期间，就是说，当由于葡萄显著的重量花 序轴向下弯曲时，汁液的循环受到它所遵循路径的曲线性的阻碍，不 能到达花序轴的末端。

汁液循环的这种困难首先易对应葡萄串成熟延迟，其次对应葡萄 的成熟不均匀，葡萄中尤其在葡萄串较靠外位置的葡萄不会充分成熟， 原因是适量的汁液到达它们比较困难。

葡萄的不均匀使得寄生虫容易危害不够健康的葡萄，从而不利于 整个葡萄串的健康。

最后，处于不同状态的葡萄对处理的反应不同，使得实际中不能 识别哪些操作对整个葡萄串有利。

发明内容

因此，本发明的目的在于消除上面提到的缺点。该目的通过使葡 萄串在象没有受到葡萄重量影响的情况下那样生长来实现，其中葡萄 的重量使得花序轴向下弯曲。

本发明的主要优点是基于这样的事实，通过这种方式促进汁液自 然向上流动。

因此，可改善葡萄串的成熟并使其更加均匀，减小受寄生虫危害 的可能性，因此整个葡萄串更健康，并且植株对施加于其上的处理有 更好的反应。

附图说明

参照附图，本发明的其他优点和特征在下面的详细说明中将更加 明显，附图示出优选实施例但并不限定本发明的范围，其中：

图1是本发明第一实施例的前视图(图1a)和放大细节的透视图

(图1b)；

图2和3是本发明两个可选实施例的示意图；

图4是本发明另一实施例的两种可选形式的示意图。

具体实施方式

如附图所示，本发明涉及用于控制葡萄藤成熟的工艺，其特征在 于该工艺在花序轴R长出和收获葡萄串G之间包括一步骤，在该步骤 中应用花序轴R支撑装置1，设计成至少平衡掉在该花序轴R上生长 的花和果实的重量，使得该花序轴R根据其原始方向生长。

用于控制葡萄藤成熟的设备至少包括：固定到地面上的结构2和 花序轴R支撑装置1，该支撑装置1可连接到该固定结构2上。根据 情况，所述支撑装置1可采用功能彼此相当的不同的构形，而固定结 构2包括至少一个具有至少一个横向突起22的立柱21，设计成支撑 该花序轴R支撑装置1。考虑到要同时以相同的方式处理大量的花序 轴R和葡萄串G，实际上固定结构2通常包括多个立柱21，附图中未 示出，这些立柱21通过横向突起22相互连接，横向突起22优选由刚 性或柔性元件制成，花序轴R支撑装置1优选连接在横向突起22上。