[发明专利]瓜果蔬菜全效净化技术

权利要求书

1.一种瓜果蔬菜全效净化技术，其特征是采用蔗糖酯清洗剂、生物酶解毒剂、臭氧消毒水三者对瓜果蔬菜分别进行去污、解毒、灭菌三步净化处理：第一步是用1∶100-200倍的蔗糖酯清洗剂溶液将果蔬泡洗5-15分钟，捞出沥干；第二步是用1∶500-1000倍的生物解毒剂水溶液将果蔬浸泡5-15分钟，捞出沥干；第三步是用臭氧消毒水将果蔬消毒处理5-15分钟，捞出沥干；经检测合格即可进行保鲜包装。

2.根据权利要求1所述的瓜果蔬菜全效净化技术，其特征是，所述的蔗糖酯清洗剂，其配方组成是：蔗糖脂肪酸酯150-300份，食用酒精250-350份，食用醋酸50-100份，纯净水200-400份。

3.根据权利要求1所述的瓜果蔬菜全效净化技术，其特征是，所述和生物酶解毒剂，其配方组成是：菠萝蛋白酶10-20份，苹果酸5-20份，柠檬酸钾5-20份，纯净水300-600份。