[发明专利]泡滤萃取设备及其流速控制装置

说明书

技术领域

本发明涉及萃取设备，尤其涉及一种泡滤萃取设备及其流速控制装置。

背景技术

在某些特定场合中，液体流速的控制是必须且极为重要的，尤其是在液体流速关系到与液体接触反应时间有关的应用场合中，更显重要。

以一种用于制作冰酿咖啡的冰酿萃取设备为例，有关冰酿咖啡质量好坏的因素，除了咖啡粉本身的质量之外，其它如冰水温度、冰水与咖啡粉接触的反应时间...等，都是重要影响因素。

请参照图1，为现有技术的冰酿萃取设备1，其包括一架体2、一第一容器3、一第二容器4、一收集容器5、一流速控制机构6与一滤网7，其中该第一容器3被架高于该收集容器5上方且盛装冰水8，该第二容器4位于该第一容器3与该收集容器5之间，其内先放置该滤网7之后再置入咖啡粉9，该流速控制机构6结合于该第一容器3下方，其具有一可调整控制流道截面积大小的调整件6a，借以控制冰水8滴落至第二容器4的速度。

当冰水8与咖啡粉9结合后再通过该滤网7并收集于该收集容器5中，即告完成冰酿咖啡的制作。上述装置的流速控制机构6是以改变流道截面积的方式而达成预设滴速的控制，但是，由于流速与流道截面积大小及水压大小成正比，水压又与液体体积成正比，因此，可预期的是，该装置1于实际使用过程中，当流道截面积大小被控制保持在一定的开口大小时，随着时间增加，冰水8体积也趋减少(液面下降)，其造成水压下降，且使得冰水8滴落至第二容器4的速度趋缓，连带地影响冰水8与咖啡粉9的反应时间，换言之，当以该装置1制作冰酿咖啡时，咖啡的风味质量将因冰水8与咖啡粉9的接触反应时间在初期与后期不一致而受影响。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种泡滤萃取设备及其流速控制装置，可将位于相对较高位置的液体，以等速方式引至位于较低处。

为实现上述目的，本发明所提供的一种泡滤萃取设备及其流速控制装置，该泡滤萃取设备包含有：一容器，供盛装流体使用；一流体流速控制装置，用以将该容器内所盛装的流体以流速恒定方式引至容器外部；一萃取装置，包括一物料容器、一滤网与一收集容器，该物料容器底部具有一通向该收集容器的出口，该滤网放置于该物料容器内部，该物料容器于滤网上方装填待萃取物料，该流体流速控制装置所引出的流体与该物料容器内的待萃取物料接触形成融合液体，该融合液体通过该滤网后循该出口而被汇集于该收集容器。

采用本发明的泡滤萃取设备及其流速控制装置可将位于相对较高位置的液体，以等速方式引至位于较低处。

附图说明

图1为现有技术的冰酿萃取设备的结构示意图；

图2为本发明一较佳实施例的结构示意图；

图3为本发明上述较佳实施例的引取单元示意图；

图4为本发明上述较佳实施例的引流管下压示意图；

图5为本发明上述较佳实施例的冰水被引出示意图；

图6与图7为本发明的引流管具有可调整长度变化的示意图；

图8为本发明又一较佳实施例的结构示意图；

图9为本发明上述又一较佳实施例的引流管下压示意图。

其中，附图标记：

10：架体                12：高平台

14：承座                16：容器

20：萃取装置            22：收集容器

221：瓶口               24：物料容器

241：出口               26：滤网

30：流体流速控制装置    32：引取单元

321：柱形管             321a：上开口

321b：下开口            321c：大径部

322：节流盘             322a：通孔

34：浮体            36：引流管

361：进流口         362：出流口

40、40’：引流管    42、42’：第一管段

42a、42a’：进流口  44、44’：第二管段

44a、44a’：出流口  45：浮体

46：容器            70：引取单元

72：柱型管          74：软性膜

741：中间孔         76：浮体

78：容器            79：引流管

100：冰水           101：液面

S：距离

具体实施方式