[发明专利]抗癌成分组合煎剂及其制备方法

说明书

[技术领域]

本发明涉及一种由多种抗癌成分组合的抗癌保健食品。

[背景技术]

已知有天然产物具有抗癌作用，因此可将它们组合成功能性食品、药品。用于特殊用途中。世界卫生组织(WHO)经过4500多份调查资料的分析和大量的研究实践证明，许多食物具有防癌、抗癌功能。到目前为止，已知的具有抗癌效果的食物约有500余种，包括蔬菜、水果、食用菌类和其他相关的食品。选出130种世界普遍公认的有防癌、抗癌效果的食物。有关专家呼吁人们，预防癌症并不难，只要不吸烟酗酒，平衡膳食，参加身体锻炼，每天食用五种以上的防癌、抗癌等食物。程剑华著抗癌植物药及其药方，江西科学技术出版社(1998)。虽然揭示了一些验方，但仅在于个人家庭自配和原料的分别使用单一成分，其效果远远不够理想。

[技术内容]

本发明的目的是将天然产物具有抗癌作用的食物组合，将药食两用中草药借助现代的工艺方法提取，对传统中药材进行提取加工而得的具有相对明确药理效果物质基础以及严格质量控制标准的药理活性产品，可作为中药剂的原料药和食品添加剂。然后通过添加提取物和一些营养成份的组合，从而制成一类具有较好的防癌、抗癌保健作用的功能性食品饮料等。用于工业化生产出抗癌保健食品。使那些分别使用单一成分所不能产生的显著效果。

[具体实施方式]

本发明是以组合方式增加原料抗癌成分和优化营养成分。其特征是根据原料成分的不同，采用各内技术方法分离提取纯化各内物质。所用原料经超微粉碎、超临界萃取法、浸提法、膜分离法等技术。分离提取纯化抗癌成分，获得抗癌成分菱角甾四烯、β一谷甾醇、人参二醇和2a羟基人参二醇、薏苡仁醇、苡仁油、苡仁丙酮、以苡仁丙酮中分离得苡仁酯、儿茶素、cAMP促进癌细胞的分化、抑制肿瘤的生长，阻断正常细胞的癌前病变，三萜类化合物和山楂酸、多糖、黄酮类等。

这种中药标准提取物往往不是单一成分，而是一个化学成分组分，是多种药理性物质按特定比例组成的集合，它继承了中药成分的特点，体现着原药材特定的中医临床用药的功效，无论作为单味药，还是组成复方，它完全可以替代原生药使用，并且在质量控制方面有着无可比拟的优越性。

本发明由菱角、薏苡仁、红枣、绞胶蓝、猕猴桃、茶叶组合而成，其抗癌成分和营养成分如下。

菱角[抗癌成分]

据研究，菱角含有丰富的β一胡萝卜素、维生素C、菱角甾四烯、β一谷甾醇等成分，具有一定的抗癌、防癌作用，菱角的水浸出液有抗小鼠艾氏膜水癌和肝癌，AHβ作用，小鼠肉瘤S180抑制率为60％。动物实验表明对小鼠移植性肿瘤有抑制作用，阻断亚硝胺合成。

菱角[营养成分]

每百克中含糖24克、粗纤维5克、蛋白质3.6克、脂肪0.5克、胡萝卜素0.01克、碳水化合物14.3克、热量293.1千焦、钙22毫克、磷121毫克、铁1.1毫克、维生素B10.23毫克、钾140毫克、钠11毫克、氯15毫克、镁27毫克。

薏苡仁[抗癌成分]

药理实验证实，薏苡仁有治疗脚气病，减缓肌肉萎缩及解热抗癌作用。薏苡仁醇提物腹腔注射对小鼠艾氏腹水癌有抑制作用，能明显延长动物的生存时间。从苡仁醇提物中分出两个部分，其一能引起癌细胞原浆变性。另一部分可使癌细胞的核分裂停止在中期。薏苡仁丙酮提取物对小鼠艾艾氏腹水癌也有抑制作用，每日每鼠腹腔注射10.3毫克、给药7天、能使动物存活。薏苡仁丙酮提取物还具有明显抑制小鼠言颈癌(U14)-5 HAC实体瘤作用。以薏苡仁丙酮提取物中分离得到的薏苡仁酯对艾氏腹水性肉瘤有抑制作用。从薏苡仁中提取的薏仁油，也含有能抑制鼠体艾氏腹水瘤，细胞生长的薏苡仁酯。

薏苡仁[营养成分]

现代科学分析发现，薏苡仁含有维生素B1、蛋白蛋、糖类、氨基酸、薏苡脂等成分。薏米富含油脂，维生素及膳食纤维，其主要脂肪酸为油酸及亚麻油酸。

红枣[抗癌成分]

现代科学分析发现，红枣是较好的抗癌、防癌食品药品、大枣富含cAMP可以促进癌细胞的分化，抑制肿瘤的生长，阻断正常细胞的癌前病变。大枣所含三萜类化合物和山楂酸，对N-甲基-N-硝基-N-亚硝脉诱发大鼠胃腺癌有明显抑制作用。药理实验证实，小鼠每日灌服大枣煎剂共3周，体重的增加较对照明显升高，在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，证明有增强肌力作用、四氯化碳损伤肝脏的家兔，每日喂给大枣煎剂，共一周，血清总蛋白较对照明显增加，以上试验说明大枣有保护肝脏、增强肌力和增加体重的功效。

红枣[营养成分]