[发明专利]一种橄榄保健茶及其制备方法

权利要求书

1.一种橄榄保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)焙烤处理：将橄榄渣于60～120℃焙烤处理2～10h，中间翻动1～2次，使含水量降为6.0％以下；所述的橄榄渣，指经整果破碎、榨汁后的残渣，包括橄榄果肉、橄榄核和橄榄仁；

(2)粉碎、过筛：用高速粉碎机将焙烤处理后的橄榄渣粉碎，并过筛，保留细度为0.1～5mm的橄榄渣碎粒备用；

(3)中药材处理：挑选无虫蛀、无霉变、无杂质的葛花、玳玳花、胖大海、罗汉果、金银花、薄荷，将所述6种药材分别在60～120℃条件下烘焙1～5h后，再分别破碎，并分别过筛，保留细度为10～100目的6种碎药材备用；

(4)混料：将步骤(2)的橄榄渣碎粒与步骤(3)的6种碎药材按原料配比混合均匀；所述原料配比，即各原料的干物质重量占橄榄保健茶重量的百分比为：橄榄渣30～90％、葛花1～30％、玳玳花1～30％、胖大海1～30％、罗汉果1～30％、金银花1～30％、薄荷1～30％；

(5)包装：按通常的规格包装成袋泡茶。

2.根据权利要求1所述的一种橄榄保健茶的制备方法，其特征在于所述原料配比为：橄榄渣80％、葛花7％、玳玳花3％、胖大海3％、罗汉果3％、金银花2％、薄荷2％。

3.根据权利要求1或2所述的方法制备的橄榄保健茶。