[发明专利]一种增加壳聚糖水溶性的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种增加壳聚糖水溶性的方法，拓展了壳聚糖在医药保健产品中的应用范围。

背景技术

壳聚糖具有降低血液中的胆固醇、降血糖、提高机体免疫功能、预防与抑制肿瘤、活化人体细胞、等诸多生理活性和药用功效，这一点已经得到了研究证实，因此壳聚糖在医疗保健方面具有很大的潜在价值。但壳聚糖的分子量大，水溶解性极差，较难被人体吸收，是制约壳聚糖在医药保健产品中应用的关键因素。

固体分散技术系将难溶性物质以分子、胶态、微晶或无定型状态高度分散于水溶性、难溶性或肠溶性固体载体中形成固体分散体的技术，固体分散体能够将难溶性物质高度分散，若载体为水溶性材料，则可大大改善难溶性物质的水溶性，容易被人体吸收，从而提高其生物利用度。固体分散体其主要特点就是在改善化学物质溶解性能的同时，不改变化学物质的基本结构及生理特性。本发明即采用固体分散技术制备具有较高水溶性的壳聚糖固体分散体，其原有的壳聚糖的高分子长链未被破坏，保留了其应有的生理活性，从而拓展了壳聚糖在医药保健产品中的应用范围。

发明内容

本发明的目的在于提供一种增加壳聚糖水溶性的方法。

本发明的制备方法包括以下步骤：

(1)取载体聚乙二醇4000-聚乙二醇6000按1∶1比例混合，加热至熔融。

(2)取壳聚糖，在搅拌下按载体∶壳聚糖＝10∶1的比例将壳聚糖加入上述熔融的载体中，使壳聚糖均匀分散于其中。

(3)将上述含壳聚糖的熔融物继续剧烈搅拌，并于10分钟内迅速冷却成固体，粉碎，过80目筛，即可获得可溶于水的壳聚糖固体分散体。

本发明制备的壳聚糖固体分散体可以溶于水，拓展了壳聚糖在医药保健产品中的应用范围。

具体实施方式

通过下面给出的本发明的具体实施例可以进一步清楚地了解本发明。但它们不是对本发明的限定。

(1)取载体聚乙二醇4000-聚乙二醇6000各500克，混合均匀，加热至熔融。

(2)取壳聚糖100克，在搅拌下将壳聚糖加入上述熔融的载体中，使壳聚糖均匀分散于其中。

(3)将上述含壳聚糖的熔融物继续剧烈搅拌，并于10分钟内迅速冷却成固体，粉碎，过80目筛，获得可溶于水的壳聚糖固体分散体986克。