[发明专利]蜂产保健品及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健品及其制作方法，特别是一种蜂产保健品及其制作方法。

背景技术

蜂产品是一座丰富的″营养食品库″，为人类提供多种维持正常发育必需的营养物质，如蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等，这些物质营养成分齐全，属高级营养食品，可进一步改善和提高人们的生活质量和健康水平。经常食有蜂产品，可养颜美发。科学研究表明，蜂花粉和蜂王浆具有丰富的营养物质，能改善皮肤的营养状态，延缓皮肤衰老，增强皮肤弹性，长期服用蜂王浆，还可使头发变黑。经常食用蜂产品还可强体健身。由于蜂产品中含有大量的类胰岛素、活性高肽等高生物活性物质，所以少剂量食用就能达到滋补、强身的作用。研究表明，蜂产品区别于一般食品的特点在于，它既有较强的保健作用，又具有一定的药理作用，可对人体机能进行双向调节。但是，蜂产品也有自身的缺点，如蜂王浆保存不方便，必须低温冷冻，温度应控制在-18℃或更低；蜂王浆的口感差，很多人服用不习惯；有人服用蜂花粉时还会出现过敏现象，给食用者带来麻烦；蜂花粉也具有不易储存的缺点，容易生虫；如果单一食用蜂产品还有功效差的弊端；现有的各种蜂产品食用时也比较麻烦。

发明内容

本发明的目的是提供一种食用方便、易存放、食用时无过敏现象、功效齐全的蜂产保健品及其制作方法，克服现有技术的不足。

本发明的蜂产保健品，包括蜂蜜，还包括蜂王浆或蜂花粉或蜂胶中的至少两种，各组份占总质量的百分比如下：

名称         占总质量的百分比

蜂蜜         45％～80％

蜂王浆       0～50％

蜂花粉       0～40％

蜂胶         0～6％。

本发明的蜂产保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶各占总质量的百分比为：

名称     占总质量的百分比

蜂蜜     65％

蜂王浆   9.44％

蜂花粉   22.22％

蜂胶     3.33％。

本发明的蜂产保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶各占总质量的百分比为：

名称     占总质量的百分比

蜂蜜     53.89％

蜂王浆   5.56％

蜂花粉   38.89％

蜂胶     1.67％。

本发明的蜂产保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶各占总质量的百分比为：

名称     占总质量的百分比

蜂蜜     75％

蜂王浆   22.22％

蜂花粉   0％

蜂胶     2.78％。

本发明的蜂产保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶各占总质量的百分比为：

名称     占总质量的百分比

蜂蜜     65％

蜂王浆   0％

蜂花粉   33.33％

蜂胶     1.67％。

本发明的蜂产保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶各占总质量的百分比为：

名称     占总质量的百分比

蜂蜜     58.33％

蜂王浆   19.44％

蜂花粉   16.67％

蜂胶     5.56％。

本发明的蜂产保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶各占总质量的百分比为：

名称     占总质量的百分比

蜂蜜     49.75％

蜂王浆   49.75％

蜂花粉   0.5％

蜂胶     0％。

本发明的蜂产保健品，其中所述的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶各占总质量的百分比为：

名称     占总质量的百分比

蜂蜜     54％

蜂王浆   45％

蜂花粉   0％

蜂胶     1％。

一种蜂产保健品的制作方法，其特征在于：由如下步骤组成：

a、先对蜂蜜加热，其加热温度控制在50℃～60℃之间；

b、将各组份进行混合；

c、将混合的物料送入胶体磨进行粗均质处理，形成膏状，胶体磨处理过程中物料的温度控制在35℃～60℃之间，处理时间为1～10秒钟；

d、将粗均质处理的物料送入高压均质机进行精均质处理，在精均质处理过程中，高压均质机的工作压强控制在400～500个标准大气压之间，处理时间为3～10秒钟；

d、包装。