[发明专利]一种水道传菜设备

说明书

技术领域：

本发明是涉及传菜设备结构的改进。

背景技术：

在饭店吃火锅时，人们常常需要选择不同的菜料；现有的餐厅通常是采用人工传菜，不仅造成了人力的浪费，而且也影响了就餐的氛围。目前也有能够代替人工服务的设备，例如，专利号为03218038.1的全自动餐厅；其结构主要是由链条、链轮等机械零件构成，其缺点是不仅结构比较复杂，并且是硬性机械结构；使顾客没有亲切感，而且存在有安全隐患。

发明内容：

本发明就是针对上述问题，提供一种结构简单、安全，且取菜方便的水道传菜设备。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案，本发明包括圆形水道，其结构要点两个圆形水道之间为长形水道，两个圆形水道与长形水道形成了完整的环形水道，环形水道内的水面上设置有可自由活动的载菜船；环形水道的底面上设置有并列的供水管，供水管通过管道同水泵相连。

本发明的有益效果：

1、结构简单：

本发明的主要构件是环形水道、环形水道内水面上的载菜船及供水管等，其组件少，且简单，易于制作，易于维修；

2、可使就餐空间得到充分的利用：

本发明的环形水道为长环形，其周边可排列多个餐桌，因其占地面积较小，所以可提供更大的座位容量，使餐厅的面积得到充分利用；而且本发明的设备易于整体布局，并具有很好的整洁感及美感；

3、取菜方便自如：

本发明的载菜船为独立式单体，可根据需要，顾客自己动手操作，可使载菜船随走随停；从而方便了顾客的就餐；

4、安全性强：

本发明主要是以水为运输载体，水面上设置有载菜船；顾客只需接触环形水道及载菜船，不存在任何安全隐患；并且水的流动及水上的载菜船更能引起人们的亲切感及孩子们的兴趣。

附图说明：

图1是本发明的结构示意图；

图2是图1的C-C局部剖视图；

图3是图1左端的圆形水道的结构示意图；

图4是图1右端的圆形水道的结构示意图；

图5是图1的载菜船的结构示意图；

图6是图5的船体的仰视图；

图7是图6的斜板的结构示意图；

图8是图1的餐桌的结构示意图；

图9是本发明的斜视图。

具体实施方式：

本发明包括圆形水道1，两个圆形水道1之间为长形水道3，两个圆形水道1与长形水道3形成了完整的环形水道7，环形水道7内的水面上设置有可自由活动的载菜船6；环形水道7的底面4上设置有并列的供水管5，供水管5通过管道12同水泵14相连。

为使载菜船6沿环形水道7顺利运行，可在长形水道3的两侧设置有挡板9；挡板9同载菜船6之间设置有10毫米的间隙；长形水道3两侧的挡板9同载菜船6的舱盖18的垂直距离为10-20毫米。

供水管5之间的距离为400-600毫米；可使供水平稳，保证了载菜船6的稳定运行。

可在水泵14侧方设置有过滤器13；以便对环形水道7内的水进行定期过滤。

在圆形水道1的内壁上设置有螺旋上升面2；以使水流经圆形水道1时产生涡流，可阻止载菜船6碰撞圆形水道1的内壁而不前进；这样，本发明的设备更可适用于小拐弯的圆形水道1，可减小本发明的整体体积。

载菜船6的船体17的前方设置有限位板16，限位板16为前部为弧形15的三角板。

载菜船6外底部的中心处设置有凸起的稳定板26；利于载菜船6的稳定。在稳定板26的两侧分别设置有斜板25；以便水流推动载菜船6同步前进。

载菜船6的舱盖18的折页22上设置有透明罩20，折页22的上部为挡杆21；当顾客挑选菜并取出后，由于挡杆21的作用，透明罩20自动罩住菜盘19，可使顾客感到卫生、方便。

载菜船6的船体17的空腔23内的底部设置有石子24；可增加载菜船6的稳定性。

环形水道7外设置有餐桌8，餐桌8上设置有具有开关阀28的饮料输出管29，饮料输出管29下方的桌面31上设置有滤网30，滤网30的下方同下水道相连，饮料输出管29同饮料箱27相连。

为使本发明的外观美，且大方、干净，本发明的材料均采用绿色环保的高级亚克力和不锈钢制作。

在环形水道7上方的墙体11上设置有摄像头10；可摄取顾客用餐详细情况，确保顾客的用餐安全。

使用时，可将墙体11一侧的圆形水道1作为厨房的一部分，以便在厨房向载菜船6上随时添加各种菜料等。