[发明专利]刀豆速溶茶无效
| 申请号： | 200710016269.9 | 申请日： | 2007-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN101366416A | 公开（公告）日： | 2009-02-18 |
| 发明（设计）人： | 陈立迎 | 申请（专利权）人： | 陈立迎 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276816山东省日照*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 刀豆 速溶 | ||
【权利要求书】：
1.刀豆速溶茶，其特征在于它采用以下技术步骤予以实现：1、选用新鲜、饱满、质嫩、无老筋、成熟一致的鲜青刀豆，2、用流动清水漂洗干净，3、切段晾晒，4、提取，5、干燥，6、调配制粒。
2.根据权利要求1所述的刀豆速溶茶，其特征在于所述的步骤3切段晾晒：将清洗消毒过的刀豆用人工或机械方法进行切段，长度为1.5-3mm，切段后将刀豆晾晒或烘烤，使其表面稍皱成黄褐色即可。
3.根据权利要求1所述的刀豆速溶茶，其特征在于所述的步骤4提取：加分别相当于刀豆量10倍、8倍的水煎煮二次，每次1.5-2小时，合并煎液，过滤，将滤液浓缩。
4.根据权利要求1所述的刀豆速溶茶，其特征在于所述的步骤5干燥：采用减压恒温烘箱干燥，在60-80摄氏度温度下烘干6-8小时，粉碎后得到刀豆干粉。
5.根据权利要求1所述的刀豆速溶茶，其特征在于所述的步骤6调配制粒：将刀豆干粉和水苏糖按照1:1混合，制备颗粒、干燥即得刀豆速溶茶。
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