[发明专利]一种柿果实的贮藏方法无效
申请号: | 200710018957.9 | 申请日: | 2007-10-29 |
公开(公告)号: | CN101422189A | 公开(公告)日: | 2009-05-06 |
发明(设计)人: | 饶景萍;高慧;李灿 | 申请(专利权)人: | 西北农林科技大学 |
主分类号: | A23B7/152 | 分类号: | A23B7/152;A23B7/04;A23B7/16 |
代理公司: | 西安智邦专利商标代理有限公司 | 代理人: | 徐 平 |
地址: | 712100*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 果实 贮藏 方法 | ||
1.一种柿果实的贮藏方法,其特征在于,该方法的实现步骤如下:
1)选择柿果实:选择发育良好、无机械损伤的柿果实;
2)物理杀菌:将选择好的新鲜果实进行臭氧杀菌处理,臭氧的浓度为4~8mg·m-3;
3)预冷处理:将柿果实预冷至1~5℃;
4)装袋密封:装入厚度为0.03~0.08mm的包装袋密封;
5)入库冷藏:将装袋密封好的柿果实贮藏于0~2℃的冷库中冷藏。
2.据权利要求1所述的一种柿果实贮藏方法,其特征在于:所述的预冷处理的温度为1~2℃。
3.据权利要求1或2所述的一种柿果实贮藏方法,其特征在于:所述的包装袋为聚乙烯薄膜包装袋。
4.权利要求3所述的任意一种柿果实贮藏方法,其特征在于:所述的聚乙烯薄膜包装袋厚度为0.04~0.07mm。
5.权利要求4所述的一种柿果实贮藏方法,其特征在于:所述的聚乙烯薄膜包装袋厚度为0.05mm。
6.权利要求5所述的一种柿果实贮藏方法,其特征在于:所述的冷库的贮藏温度为1~1.5℃,相对湿度为85~95%。
7.权利要求6所述的一种柿果实贮藏方法,其特征在于:所述的冷库的贮藏温度为1~1.5℃,相对湿度为90%。
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