[发明专利]一种保健月饼无效
| 申请号： | 200710019058.0 | 申请日： | 2007-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN101433310A | 公开（公告）日： | 2009-05-20 |
| 发明（设计）人： | 张钊;陈能胜;魏远亮;王安平 | 申请（专利权）人： | 张钊 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 西安文盛专利代理有限公司 | 代理人： | 吕 宏 |
| 地址： | 725000陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 月饼 | ||
【权利要求书】：
1 一种保健月饼，由皮料和馅料加工而成，其特征是：在月饼的皮料和 馅料中都添加有绞股蓝提取物。
2 根据权利要求1所述的保健月饼，其特征是：所述的皮料和馅料中添 加的绞股蓝提取物所含绞股蓝皂甙的含量为1—3％。
3 根据权利要求2所述的保健月饼，其特征是：所述的在月饼的皮料中 上述绞股蓝提取物的添加量为皮料重量的5-10％，在馅料中上述绞股蓝提取物 的添加量为馅料重量的10-15％。
4 根据权利要求1、2或3所述的保健月饼，其特征是：所述的绞股蓝 提取物为绞股蓝的水提物或醇提物，或是绞股蓝浸膏。
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