[发明专利]虫草激活强化免疫饲料添加剂及其生产方法

说明书

本发明涉及农牧渔业领域中的饲料，是一种饲料添加剂及其生产方法，特别 是一种虫草激活强化免疫饲料添加剂及其生产方法。

现有实践和现代药理研究均证实，北虫草和冬虫夏草中含有虫草多糖、虫草 素、蛋白质、超氧化物歧化酶等，可以增强肌体的免疫力，可以作为一种强化免 疫饲料添加剂。现有作为免疫饲料添加剂的主要是把北虫草培养物作为免疫饲料 添加剂。主要用刺激各种虾类肌体免疫功能的提高，如公开号为CN1448066A的 中国专利申请就是这样一种形式，它提出了一种免疫强化饲料添加剂及其生产方 法，采用单一的北虫草菌种，以蒸或煮过的蚕桑蛹，淀粉类物料玉米、麸皮、稻 糠、碎麦粒、大米等作为培养配料，消毒灭菌，无菌条件下接种，无菌环境条件 下固态培养20～30天，得含有虫草多糖5～20％的北虫草培养物。由于采用的单 一的北虫草菌种和这种培养配料品种及配比使生产条件严苛不能进行开放式培 养、培养时间过长、生产效率低下、有效成分品种少、含量低、产品激活强化免 疫作用弱，适用范围窄。

本发明的目的就是要提供一种粗多糖成分含量高，适于工业化大生产的能够 激活强化动物的免疫系统，提高动物的免疫功能，从而提高动物的饲料利用率， 增强同化作用的虫草激活强化免疫饲料添加剂和使该饲料添加剂生产简单，速度 快、效率高，质量好的生产方法。

本发明的目的是这样实现的：一种虫草激活强化免疫饲料添加剂，其特征在 于：它的原料包括玉米、麸皮、稻糠、豆粕、无机盐、北虫草菌种和冬虫夏草菌 种混合培养的液体菌种、水；原料的重量比为：玉米∶麸皮∶稻糠∶豆粕∶无机 盐∶北虫草菌种和冬虫夏草菌种混合培养的液体菌种∶水＝50～60∶20～30∶5～ 15∶8～12∶0.1～0.15∶8～20∶40～60；所述由北虫草菌种和冬虫夏草菌种混合 培养的液体菌种是指：由北虫草菌种和冬虫夏草菌种按1∶1接种培养成为一级 液体菌种，以一级液体菌种再扩大培养成为二级液体菌种，以二级液体菌种再进 一步扩大培养的三级液体菌种；所述无机盐为磷酸二氢钾和硫酸镁，磷酸二氢钾 占培养基干重的0.07～0.1％，硫酸镁占培养基干重的0.03～0.05％，它是由以 下方法生产而成：

a、将玉米、稻糠、豆粕粉碎成5～10目粗粉，再与麸皮、无机盐、水互 相混合均匀成为松散、潮湿状态的固态培养基，将北虫草菌种和冬虫夏草菌种 混合培养的液体菌种接种到固态培养基上成为复合发酵体；玉米、麸皮、稻糠、 豆粕、无机盐、北虫草菌种和冬虫夏草菌种混合培养的液体菌种、水其混合重 量比为：50～60∶20～30∶5～15∶8～12∶0.1～0.15∶8～20∶40～60；

b、将复合发酵体摊放到室内地上或活动板上或筐、斗内、摊放厚度3～5 cm，进行发酵；

c、保持18℃～28℃温度3～5天，得表面发白内部全白的北虫草和冬虫夏 草复合培养物，所得复合培养物干燥后即为该饲料添加剂。

该虫草激活强化免疫饲料添加剂，其固态培养基内混有维生素，维生素为维 生素B类的单独或复合维生素B。

所述虫草激活强化免疫饲料添加剂，原料中稻糠可以用玉米芯代替，豆粕可 以用豆粉代替。

该虫草激活强化免疫饲料添加剂，原料中，固态培养基内混有核苷酸或混合 核苷酸。

该虫草激活强化免疫饲料添加剂的生产方法是：

a、将玉米、稻糠、豆粕粉碎成5～10目粗粉，再与麸皮、无机盐、水互相 混合均匀成为松散、潮湿状态的固态培养基，将北虫草菌种和冬虫夏草菌种混合 培养的液体菌种接种到固态培养基上成为复合发酵体；玉米、麸皮、稻糠、豆粕、 无机盐、北虫草菌种和冬虫夏草菌种混合培养的液体菌种、水其混合重量比为： 50～60∶20～30∶5～15∶8～12∶0.1-0.15∶8～20∶40～60；

b、将复合发酵体摊放到室内地上或活动板上或筐、斗内，摊放厚度3～5cm， 进行发酵；

c、保持18℃～28℃温度3～5天，得表面发白内部全白的北虫草和冬虫夏草 复合培养物，所得复合培养物干燥后即为该饲料添加剂。