[发明专利]一种含乳保健饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 200710035072.X | 申请日： | 2007-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN101317600A | 公开（公告）日： | 2008-12-10 |
| 发明（设计）人： | 宋谋友 | 申请（专利权）人： | 宋谋友 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158 |
| 代理公司： | 湖南兆弘专利事务所 | 代理人： | 赵洪 |
| 地址： | 416307湖南省吉首*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 饮料 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种含乳保健饮料，其特征在于它是由包括以下质量份数的原料所制成：
鲜牛乳100份，
牡蛎肉0.1～0.3份， 远志0.85～0.95份，
石菖蒲0.4～0.6份， 五味子0.1～0.3份，
牛磺酸0.03～0.05份， 白砂糖3～5份。
2、一种制备权利要求1所述含乳保健饮料的方法，其特征在于包括以下步骤：
a、制备辅料提取液：
取原料牡蛎肉0.1～0.3份、远志0.85～0.95份、石菖蒲0.4～0.6份和五味子0.1～0.3份，用上述四种原料质量2～4倍的水将其浸泡30～40分钟后取出，再用水将浸泡后的原料反复煎煮3次，每次加水量是上述四种原料质量的3～5倍，每次煎煮时间为25～35分钟，提取每次煎煮后的原液并将3次提取的原液合并，再用3800～5000转/分的离心机分离处理，去掉沉淀物，剩下的作为辅料提取液留存备用；
b、将上述辅料提取液混合加兑100份鲜牛乳，并加入3～5份白砂糖和0.03～0.05份牛磺酸，然后通过高温灭菌；
c、罐装：在无菌条件下，将经高温灭菌后的上述含乳饮料装入无菌的容器里。
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