[发明专利]茅岩莓泡腾片及其生产方法

说明书

技术领域  本发明涉及保健品，具体地说，是提供一种含有显齿蛇葡萄的泡腾片及其生产方法。

背景技术  茅岩莓学名显齿蛇葡萄，湖南湘西地区通称为茅岩莓，为葡萄科蛇葡萄属的一种野生木质藤本植物，该植物性喜温湿润的环境，集中或散生在海拔400～1300米的山坡地，主要分布在云南、贵州、广西、湖南、湖北、江西、福建等省区。

茅岩莓(显齿蛇葡萄)味甘、性凉，是一种典型的药食两用植物。显齿蛇葡萄内含丰富的氨基酸、维生素及黄酮类、糖贰类、酚类物质和多种人体必须的微量元素。它含有十七种氨基酸及丰富的维生素C和蛋白质，还含有丰富的K、Ca、Mg、Zn等元素和Mn、Co等微量元素。显齿蛇葡萄含有丰富的黄酮类物质、有机酸、糖甙类、酚性物质、类黄酮等。具有清除自由基及可阻断类脂类化合物的过氧化反应，从而维持细胞膜的正常功能，起到美容抗衰作用。特别是其有效成分二氢杨莓素，具有明显的抗菌抗炎作用，用于风热感冒，咽喉肿痛，降低血压、调节血糖、血脂及分解酒精等作用。

市场上已有显齿蛇葡萄保健品出售，大都为原叶茶、袋泡茶、颗粒剂等。中国专利公开的一种“显齿蛇葡萄含片”(01106927.9)，就是一种由显齿蛇葡萄提取物、薄菏油、白糖配制而成的保健品。总地来说，现有显齿蛇葡萄保健品剂型均存在各自缺陷。原叶茶剂量不准，卫生学指标难以控制，且食用时泡茶时间长，不能立即食用；袋泡茶虽然剂量较为准确，但同样存在不能立即食用的缺陷；颗粒剂虽然剂量准确，溶解较快，但因每一次剂量产品均有一个独立的复合膜包装袋，使用后产生的非降解性垃圾较多，不利于环保；含片虽然克服了上述缺点，但因考虑口感的问题，含量难以达到预定剂量，或达到预定剂量后，但有一种产品的特殊味道难以除去，消费者难以接受，限制了产品的市场推广。

发明内容  本发明的目的在于提供一种含有显齿蛇葡萄的泡腾片，其本身为片剂，以溶液的形式服用，溶解快，有效成分奏效迅速，生物利用度高，而且携带方便。本发明还提供一种显齿蛇葡萄泡腾片的生产方法。

为达到上述目的，本发明的实施方案为：一种茅岩莓泡腾片，其特征在于，其由包括以下重量份的原料经混合、干燥、压片制成：显齿蛇葡萄提取物3-6份，淀粉0.5-2份，膳食纤维0.1-1.5份，柠檬酸0.5-3份，碳酸氢钠2-6份，聚乙二醇0.1-1.5份和上述原料总重量10-20％的30％乙醇。

本发明原料最合适重量配比为：显齿蛇葡萄提取物4份，淀粉1份，膳食纤维0.5份，柠檬酸1份，碳酸氢钠3份，聚乙二醇0.5份和上述原料总重量15％的30％乙醇。

所述显齿蛇葡萄提取物由以下方法制得：将显齿蛇葡萄叶和茎用水熬煮0.5-1.5小时，过滤，滤液浓缩，微波真空干燥即可。

本发明的生产方法包括以下步骤：

(1)、取显齿蛇葡萄提取物、淀粉、膳食纤维，混和，粉碎，加30％乙醇制软材，过12-14目筛制粒，60-70℃干燥，12-14目筛整粒，得颗粒A；

(2)、聚乙二醇用其重量2-5倍的乙醇溶解，加入碳酸氢钠，制软材，制粒，干燥，得颗粒B；

(3)、将柠檬酸过20目筛，与颗粒A和颗粒B混合，压片即可。

本发明的产品为含有显齿蛇葡萄有效成份的片剂，能迅速溶解于水中，有效成分能较快脚充分地吸收，具有抗菌消炎、降低血压、延缓机体衰老、预防脂肪肝、调节血糖血脂、提高免疫力及解酒等作用。而且其不含糖，不限制糖尿病人食用，食用时不限冷热水均可迅速溶解，符合人们的饮茶习惯。

具体实施方式

各实施例的原料配比见下表：

上述实施例的生产方法相同，具体方法是：

(1)、取显齿蛇葡萄提取物、淀粉、膳食纤维，混和，粉碎，加30％乙醇制软材，12-14目筛制粒，60-70℃干燥，12-14目筛整粒；

(2)、聚乙二醇用乙醇溶解，加入碳酸氢钠，制软材，制粒，干燥，使其水份达3-5％，12-14目筛整粒，得混合物颗粒；

(4)将柠檬酸过20目筛，与步骤(1)和步骤(2)所得颗粒混匀，压片，包衣(亦可不包衣)，包装即可。