[发明专利]一种液体叶黄素及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及植物提取和禽类饲料着色剂技术领域，更具体涉及一种液体叶黄素，同时还涉及液体叶黄素的制备方法。本发明所述的液体叶黄素在使用上可通过颗粒制粒后喷涂，可解决叶黄素本身的自身稳定性不高限制其使用的问题，同时液体叶黄素还能在禽类养殖场在饮水中添加，有效提高了叶黄素的利用率和吸收率，着色效果更为显著。

背景技术

随着人们对禽产品着色要求的提高，仅靠饲料原料(玉米、玉米蛋白粉、苜蓿草粉)中所含的天然叶黄素往往不能达到市场需要的着色要求；因此，饲料生产者不得不在饲料中另外补充商品着色剂，商品着色剂的品质会对着色产生重要影响。叶黄素作为一种天然着色剂，具有着色效果好且持久稳定的特点，同时还具有一定的营养保健功能，对动物无任何毒副作用。目前，饲料厂所用的含叶黄素的产品，都是以粉剂的形式出现，尽管通过各种办法来防止其氧化，但最终的效果都不太令人满意。同时由于叶黄素不耐高温，易氧化变质，遇光容易被分解破坏的特性，在使用上受到很多限制，如产品不能高温制粒，不耐长久保存等等，由此限制该产品只能用于禽料粉料中，而不能在禽料鱼料颗粒料中使用。

中国专利公开号CN1865242公开了“一种从小球藻细胞中提取叶黄素的方法”该方法通过采用离心管离心收获培养好的小球藻细胞，倒净上清液后加入按照混合溶剂中的碳原子和氧原子比值的混合溶剂，然后将离心管插入到碎冰块后在细胞破碎仪上进行超声波藻细胞破碎等步骤从小球藻细胞中提取叶黄素溶剂。

又如，中国专利公开号CN1757315公开了“一种水溶叶黄素”，该发明采用化学法和物理法改性工艺技术，对叶黄素脂进行改性为100％水溶，虽然该水溶叶黄素具有着色和补充营养双重功能，能有效提高食品档次和居民健康水平。

以上两个专利最后得到的都是叶黄素脂即叶黄素二棕榈酸脂，在动物体内吸收很差，现在一般都要求使用皂化后的叶黄素。

为此，本发明人通过长期的努力和反复的试验研究，终于开发出了本发明所述的液体叶黄素及其制备方法，并且该技术在国内外出版物中还未见报道，同时也未公开使用过。

发明内容

本发明的目的是在于提供了一种液体叶黄素，其配方合理，并且在使用上可通过颗粒制粒后喷涂，可有效解决叶黄素本身的自身稳定性不高限制其使用的问题，同时液体叶黄素还能在禽类养殖场在饮水中添加，有效提高了叶黄素的利用率和吸收率，着色效果更为显著。

本发明的另一个目的是在于提供了一种液体叶黄素的制备方法，方法易行，操作简便，制备的液体叶黄素稳定性高，对动物的着色作用效果显著，并且具有添加方便，适用范围广的特点。

为了实现本发明的目的，本发明所述的液体叶黄素主要是由下述重量份的原料制成：

叶黄素粗晶体             1

可溶于水的有机溶剂       2~5

表面活性剂或/和乳化剂    0.01~0.05

抗氧化剂                 0.01~0.1

水                       0.001~49950

本发明所述叶黄素粗晶体是指任意叶黄素含量的叶黄素粗晶体。叶黄素粗晶体的制备方法按中国发明专利申请，申请号：200510022402.2所公开的方法制备。

本发明所述的可溶于水的有机溶剂是指酒精、四氢呋喃中的一种。

本发明所述表面活性剂或/和乳化剂是指吐温系列，脂肪酸钠、脂肪酸钾、SDS、油脂用乳化剂中的任意一种。

本发明所述抗氧化剂是指乙氧基喹啉，饲料用的复合型抗氧化剂、维生素C及其盐、维生素E中的任意一种。

本发明所述的脂肪酸盐为脂肪酸钠和脂肪酸钾中的一种。

本发明所述的吐温系列为吐温20、吐温40、吐温60、吐温80、吐温200中的任意一种。

本发明所述的液体叶黄素的制备方法，它包括以下步骤：

a、将叶黄素粗晶体溶解于2~5倍重量份的可溶于水的有机溶剂中，搅拌均匀。

b、然后在a步骤中加入0.01~0.05重量比的表面活性剂或/和乳化剂，0.01~0.1重量比的抗氧化剂，充分搅拌均匀后，过滤沉淀，便得到液体叶黄素。

c、加入0.001~50000重量份的水稀释b步骤获得的溶液，得到叶黄素百分含量为0.001~80％的液体叶黄素。