[发明专利]一种保健食用油

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用油，尤其涉及一种保健食用油。

背景技术

随着社会的发展，人们生活水平的提高，饮食结构的改变，各种富贵病，心脑血管病的发病人数在不断上升，根据中医的“未病先防，即病防变，防重于治”以及“药补不如食补”的理论，若采用食物疗法，能够达到一定的效果，这也是国药的发展方向。如果人们长期服用不健康的油，就会导致动脉粥样硬化，诱发心肌梗塞；正确选择食用油，可以调节血脂，保护心脏免受冠心病的危害。目前，市场上销售的食用油主要有菜籽油，大豆油，玉米胚芽油、葵花籽油和花生油等以及以这些油为主要原料的调和油，从人体对脂肪酯的营养需求来看，单独食用市场上销售的这些植物油不适合大众的口味，疗效单一，并不是最好最健康的选择。

发明内容

本发明的目的在于提供一种保健食用油，以达到养生延年益寿，延缓衰老的作用。

为了实现上述目的，本发明的技术方案在于采用了一种食用保健油，包括以下重量百分含量的组分：红花籽油5—15％，葶苈子油5—15％，黑芝麻油1—10％，花生油5—15％，核桃仁油1—5％，葵花籽油55—65％。

所述的红花籽油是由红花籽冷榨而制得。

所述的葶苈子油是由葶苈子冷榨而制得。

所述的黑芝麻油是由黑芝麻冷榨而制得。

所述的花生油是由纯花生冷榨而制得。

所述的核桃仁油是由核桃仁冷榨而制得。

所述的葵花籽油是由葵花籽冷榨而制得。

本发明的各组分中，红花籽油是由红花籽冷榨制得，红花籽，辛温入心肝经，活血化瘀，通经止痛，具有抗凝血，抗血栓形成，扩张血管，改善微循环以及抗心肌缺血，抗脑缺血，降血脂的作用；动物实验表明，其能显著提高高血脂大鼠的卵磷脂胆固醇酰基转移酶活性，抑制胆固醇酯化，减少其吸收。葶苈子油是由葶苈子冷榨制得的，葶苈子，辛苦，大寒，入肺、膀胱经，能与诸温性的油料混合，缓解食用油整体性能。黑芝麻油是由黑芝麻冷榨制得，黑芝麻，甘平，入肺脾肾经，滋养肝肾，润燥滑肠，多脂，养肝血，滋肾阴，坚筋骨，明耳目，补五脏，益气力，填脑髓长肌肉；研究表明，其内含有丰富的蛋白质，脂肪，多种维生素，卵磷脂等人体所需要的营养物质，为食药兼备之品，常服用有益于补精血，泽肌肤，乌须发，增体质。花生油是采用纯花生冷榨制得，花生，甘平，入脾肺经，润肺和胃养生，其营养丰富，含有大量的脂肪，蛋白质，碳水化合物及多种维生素，所含的氨基酸就有人体必需的八种氨基酸中的五种，还富含钾、磷，钙，镁，铁等无机物，所含的大量的亚油酸对降低血压、止血、降低胆固醇和软化血管有独特的作用，研究表明，花生油在防止心血管疾病方面有一定的作用，其内含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇，其是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉弱样硬化，心脑血管疾病的化学预防剂。核桃仁油是由核桃仁冷榨制得，核桃仁，甘温，入肺肾大肠经，补肾固精，温肺定喘，润肠通便，其富含蛋白质及18种氨基酸，以及对人体有用的钙、磷、锌、铬等微量元素，可用于肿瘤的防治，可降低血清胆固醇，预防动脉硬化以及心血管疾病。葵花籽油是由葵花籽冷榨制得，葵花籽油中的不饱和脂肪酸高达90％，其中亚油酸的含量高达60—70％，其内维生素E含量达0.12％，长期使用可以延缓衰老，若长期服用富含有不饱和脂肪酸的植物食用油，会引起体内过氧化物的增加，而该油中的维生素E可以防止不饱和脂肪酸在体内的过氧化度，从而避免一般植物油的缺陷；葵花籽油中胡萝卜素含量达0.045％，有一定的抗癌作用；另外，其内钾的含量颇高，经常喝酒，爱吃甜食和咖啡的人，体内钾元素容易流失，食用可以适当补充；葵花籽油易被人体吸收，是耐高温、炸炒的高级保健营养油。本发明的各种组分合用，相互作用，可扬长避短，增加疗效，真正起到软化心脑血管，降低胆固醇，降脂，降压，降糖，滋阴养心补肾，预防癌症和肿瘤，从而达到延年益寿，延缓衰老的目的。

本发明的各种油按比例混合加热，经过滤，消毒，包装即可。

具体实施方式

实施例1

本实施例的食用保健油，包括以下重量百分含量的组分：红花籽油5％，葶苈子油10％，黑芝麻油10％，花生油5％，核桃仁油5％，葵花籽油65％。

实施例2

本实施例的食用保健油，包括以下重量百分含量的组分：红花籽油10％，葶苈子油5％，黑芝麻油5％，花生油10％，核桃仁油10％，葵花籽油60％。

实施例3