[发明专利]一种新型微生物饲料添加剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于微生物饲料添加剂技术领域，特别涉及一种新型微生物饲料添加剂及其制备方法，该微生物饲料添加剂中所用的微生物能将亚油酸转化为共轭亚油酸。

背景技术

抗生素作为饲料添加剂使用已有50年的历史，为动物的生长和健康做出了巨大贡献，但同时又给人类健康和饲料业的发展带来了许多潜在的威胁，主要表现在动物病原菌产生抗药性，导致抗生素用量的增加，引起内源性感染和二重感染。特别是长期使用会造成消化道内本身微生态失调和环境的污染。同时，抗生素在产品中的残留还直接影响人类的免疫和健康。饲料微生物添加剂因具有安全、环保、无副作用和抗病、促生长等特点，受到世界各国科学家和动物饲养者的广泛认同和青睐。在提倡“绿色、安全、健康、营养”的今天，开发和生产微生物绿色饲料添加剂，具有重要的现实、生态和经济意义。

目前，各国用于微生物饲料添加剂的菌种主要分六类：(1)芽孢杆菌类，主要有枯草杆菌、地衣芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌等；(2)乳酸菌类，主要有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、粪链球菌等；(3)酵母类，主要有啤酒酵母、石油假丝酵母等；(4)优杆菌类，产乳酸；(5)拟杆菌类，主要有嗜淀粉拟杆菌、多毛拟杆菌、栖瘤胃拟杆菌、产琥珀酸拟杆菌等；(6)其它类，主要有黑曲霉、米曲霉和噬菌蛭弧菌等。美国FDA和美国饲料控制官员协会公布了可以直接饲喂且一般认为是安全的微生物菌种共42种；日本公布的用于微生物的菌种大约26种左右；我国则以芽孢杆菌、乳酸杆菌研制为主，产品多为单一菌剂和复合菌剂。我国在1993年公布了6种微生物饲料添加剂的菌种，1999年增加到12种，2003年增加到15种，2006年农业部658公告对微生物饲料添加剂菌种进行了调整，批准16种菌种可用于微生物饲料添加剂，包括地衣芽孢杆菌^*，枯草芽孢杆菌，两歧双歧杆菌^*，粪肠球菌，屎肠球菌，乳酸肠球菌，嗜酸乳杆菌，干酪乳杆菌，乳酸乳杆菌^*，植物乳杆菌，乳酸片球菌，戊糖片球菌^*，产朊假丝酵母，酿酒酵母，沼泽红假单胞菌和保加利亚乳杆菌^#，其中，枯草芽孢杆菌限产抗生素的菌株，地衣芽孢菌、两歧双歧杆菌、乳酸乳杆菌和戊糖片球菌需办理新饲料添加剂证书饲料。

共轭亚油酸是一类由亚油酸衍生的共轭双烯酸的多种位置和几何异构体的总称。研究表明，共轭亚油酸具有以下诸多功能：(1)具有抗癌作用，科学家通过对实验的老鼠进行研究发现共轭亚油酸能养活致癌物引起的皮肤癌、胃癌、乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和胸腺癌的发病率；(2)能诱导生物体内能量利用，参与脂肪分解与新陈代谢，使体内脂肪显著养活同时增加肌肉组织、水分和灰分的含量，起到减肥的作用；(3)具有高效的抗氧化性，可以作为抗氧化剂添加进食品中，防止食品的氧化和霉菌的产生，且无毒副作用，性质相对比较稳定；(4)能显著降低血液中总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇的水平，具有抗动脉硬化和抗血栓的性质；(5)共轭亚油酸能促进细胞分裂，阻止肌肉退化，延缓肌体免疫力的衰退，并抑制肿瘤的产生；(6)可提高生物体某些生理状态，如提高体内维生素A的水平及防止糖尿病的进一步发展。

随着研究的深入，共轭亚油酸诸多的生物学功能相继被发现，并逐渐应用到动物保健和饲料中。在饲料领域共轭亚油酸具有以下功能：(1)提高饲料报酬，增加瘦肉率；(2)提高肉产品品质；(3)提高动物生产性能；(4)增强机体免疫力。

目前多采用直接将共轭亚油酸添加到饲料当中，但共轭亚油酸的获得主要从动植物中提取或采用化学合成的方法，其工艺复杂，又不够成熟，因此共轭亚油酸的销售价格居高不，对拓展动物保健和饲料应用领域十分不利。本发明采用一些特定的微生物，这些微生物能将亚油酸转化为共轭亚油酸，通过发酵及一定的后处理工艺，将微生物制成饲料添加剂，使其在畜禽肠道中生存繁殖，从而实现将亚油酸转化为共轭亚油酸的目的。本发明解决了直接添加共轭亚油酸造成的费用高的问题。且本发明采用的微生物包含在2006年农业部658公告批准的16种微生物当中。

发明内容

本发明的目的在于利用能将亚油酸转化为共轭亚油酸的植物乳杆菌、粪肠球菌制成饲料添加剂，解决直接添加共轭亚油酸造成的费用高的问题。采用液体深层高密度发酵技术和一系列的后处理加工工艺实现本发明。