[发明专利]一种降血脂的保健食品及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体地说是一种降血脂的保健食品及其制备方法。又有治疗作用。

背景技术

高血脂证在临床中属常见病，随着年龄的增长其发病率也明显增加。在美国，每年超过10万人死于冠心病，其中三分之一的人不满55岁，由此造成的直接和简接经济损失在1000亿美元以上。阿根廷在1995-1998年对中部四个城市20岁以上人群的流行病学调查显示，与冠心病紧密相关的高血压和高血脂症在人群中危害达到30％以上。高血脂症也是造成日本心血管疾病，特别是冠心病的最主要危险因素。

近年来，发展中国家由于生活水平的提高、膳食结构的改变(饱和脂及摄取量增加而复合碳水化合物和粗纤维的撮取量下降等)、体力劳动的下降(活动量减少)等因素，导致高血脂症的发病率逐年增高。对我国健康人群血脂水平调查发现，男女人群的血总胆固醇和LDL水平都较以前上升，致冠心病危险性显著增加。

目前西医对高脂血症在理论研究、实验研究方面均取得了很大的进展，对血脂代谢紊乱的机理及血脂与心脑血管疾病之间的关系作了深入的研究，但临床效果不理想。特别是长期限服药的副作用，仍是治疗高脂血症的一大难题。而价格昂贵的降脂西药对于大多数中国普通家庭也是难以承受。

近二十年来，中药在防治高脂血症方面取得了喜人的进展。根据中医理论，高脂血症系本虚标实之症。中药调脂作用主要通过四个方面实现：1、抑制肠道吸收；2、抑制内源性TC、TG合成；3、调节体内的脂类代谢；4、促进体内胆固醇排泄。目前使用中医药防治高脂血症的报道，已覆盖单味药、复方、针灸等多方面，发现已有60多种中草药和食品对高脂血症有治疗和预防作用。

目前，治疗高脂血症的中药复方较多，主要有：

1.云南花粉田七口服液  由荞麦花粉/田三七/蜂蜜组成，适用于高脂血症之瘀血阻络证；

2.降脂灵片  由制首乌/决明子/黄精/木香/山楂/金樱子等组成，适用于高脂血症之肝肾阴虚证；

3.新清宁片  由大黄组成，适用于高脂血症之热毒内积证；

4.脂可清  由葶苈/黄芩/山楂/泽泻/大黄/木香组成，适用于高脂血症之痰湿内蕴证；

5.首乌片  由首乌组成，用于高脂血症之肝肾阴虚证；

6.山楂精降脂片  由北山楂组成，适用于高脂血症之食瘀内滞证。

以上药物有些属于治标不治本，有些使用价格昂贵的成分，有些在应用过程中由于辅助治疗不佳而中断使用。

发明内容

本发明的目的是提供一种疗效确切、安全方便、副作用小、价格低廉，对高血脂症和动脉粥样硬化具有保健预防作用的保健食品，以及它的制备方法。

本发明的保健食品是由以下重量份原料配制而成：山楂5-20，柠檬干5-20，普洱茶3-12，制何首乌3-12，红花2-6，泽泻2-6。

以上所述的保健食品的最佳重量份配比为：山楂10，柠檬干10，普洱茶6，制何首乌6，红花3，泽泻3。

用上述原料，配以适当的辅料可制成胶囊、软胶囊、片剂或其它口服制剂。

本发明的保健食品的制备方法包括以下步骤：

1)柠檬干、普洱茶和红花，加水浸泡1-3小时，加热回流2-4次，每次1-4小时，收集挥发油，药液趁热过滤，滤液合并，浓缩，减压干燥至干，粉碎过80-200目，得干浸膏1；

2)山楂、制何首乌和泽泻用70-80％乙醇提取2-4次，每次1-4小时，药液过滤，滤液回收乙醇，浓缩，减压干燥至干，粉碎过80-200目，得干浸膏2；

3)将干浸膏1和干浸膏2混合，得总浸膏；

或者：

山楂、柠檬干、普洱茶、制何首乌、红花和泽泻，加水浸泡1-3小时，加热回流2-4次，每次1-4小时，收集挥发油，药液趁热过滤，滤液合并，减压浓缩，喷雾干燥得浸膏，备用；

4)将以上所得总浸膏，加入微晶纤维素辅料，混匀，70-90％乙醇制颗粒，干燥、整粒，加入挥发油、润滑剂，混合均匀，按常规方法压制成片，包薄膜衣，得薄膜衣片；

或者：

挥发油加微晶纤维素混合均匀，加入以上所得的总浸膏，混合均匀，加入润滑剂混匀，装硬胶囊，制成硬胶囊剂。

或者：

将以上所得总浸膏，80℃减压干燥至含水量小于3％，与挥发油一起加入40-60℃保温的大豆油-蜂蜡混合物中，大豆油、蜂蜡的重量比为22∶1，搅拌均匀，研磨10-30分钟，过100～200目筛，30-60℃压制成软胶囊。