[发明专利]鸡蛋南瓜面条

说明书

本发明鸡蛋南瓜面条是一种新型的面条食品，其特征是在普通面条的生产过程中加入新鲜的鸡蛋和南瓜，使成品面条的成份中含有鸡蛋和南瓜这两种成份。

技术领域

该发明鸡蛋南瓜面条是用新鲜的鸡蛋、南瓜两种比较有营养的物质加入到普通面条的生产流程中，使其面条的营养倍增，可以让人们在补充日常能量的基础上，更多的增加营养的摄入和进行保健预防疾病的作用。

背景技术

目前大家共知的面条类食品中，它们的共同特点就是可以补充人体日常所需，维持人体正常生理运动需要的能量，但这类面条食品中就有一个共同不足的缺点，就是没有办法更多的增加人体所需的其它营养成份的摄入，也起不到预防疾病和保健的作用，因此普通面条食品中营养不足的问题就会在本发明鸡蛋南瓜面条中得到补充和解决。

发明内容

为了克服现有普通面条中不可以更多的补充营养，增加营养摄入的局限性，同时随着人们生活水平和质量的提高，对食品营养价值的要求也提高，因此本发明鸡蛋南瓜面条就弥补了以往普通面条中营养成份的不足，在人们的日常进食的过程中更多的摄入一些对身体有益的营养成份，同时还起保健和预防疾病的作用，从而提高人们的生活质量。

具体实施方法

该说明鸡蛋南瓜面条的实施方法是：

1、先将新鲜南瓜去皮洗净，用分浆机分离成南瓜浆；

2、把新鲜鸡蛋打入容器，用打蛋机打成液状均匀蛋浆；

3、把新鲜南瓜浆和鸡蛋浆按一定的比例加入到面粉中，再配上其它的原料；

4、把上述所有原料放入专用和面机内加入清水进行和面；

5、将和好的粉状湿面放入专用压面机组进行流水化程序的压坯，制成不同规格的条状面条；

6、把湿面条放入洁净封闭式的专用晾晒场进行晾晒；

7、晾晒干后的面条用切面机切成不同规格长度的成品面条；

8、把切好的面条用计量器分出重量，然后用卫生的包装材料进行包装，包装上必须印有“鸡蛋南瓜面条”六个字，同时印有各种配料名称、重量、生产日期、生产厂家、厂址、品牌名称、电话及商标。