[发明专利]羊肚菌发酵生产的烟用香料及其制备方法无效
| 申请号： | 200710066341.9 | 申请日： | 2007-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN101194750A | 公开（公告）日： | 2008-06-11 |
| 发明（设计）人： | 曾晓鹰;李仙;周丽娟;李祖红;王超;李庆华;夏建军;徐若飞 | 申请（专利权）人： | 红云烟草（集团）有限责任公司;云南瑞升烟草技术(集团)有限公司 |
| 主分类号： | A24B15/10 | 分类号： | A24B15/10;A24B15/18;C12N1/14 |
| 代理公司： | 昆明正原专利代理有限责任公司 | 代理人： | 金耀生 |
| 地址： | 65020*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 羊肚菌 发酵 生产 香料 及其 制备 方法 | ||
1.一种羊肚菌发酵生产的烟用香料，其特征在于按以下方法制备：采用羊肚菌菌丝为出发菌株，以液体培养基15-25℃活化72-120小时后成为种子液，以发酵培养基重量的2-30％添加入种子液，15-25℃发酵72-240小时，得到发酵物一深层液体发酵液或固体发酵嵺；深层液体发酵液则通过发酵液直接加热回流后，过滤，减压浓缩得到菌香型烟用香料；发酵物为固体发酵嵺时通过醇类溶剂回流提取后，过滤，真空浓缩后得到膏体状带有菌香成分的烟用香料；或通过水提取两次后用乙醇沉淀，沉淀采用低温干燥后得到带有菌香成分的固体烟用香料；或通过脂溶性溶剂萃取，萃取液真空浓缩后得到流体状透明烟用香料。
2.根据权利要求1所述的羊肚菌发酵生产的烟用香料，其特征在于：所述的羊肚菌菌种为PDA斜面培养基保存的羊肚菌菌丝体。
3.根据权利要求1所述的羊肚菌发酵生产的烟用香料，其特征在于：所述的固体发酵培养基为：20-40％烟叶碎片，或在烟叶碎片基础上再添加其重量的0.05％磷酸二氢钾、0.05％硫酸镁，其余为水制成。
4.根据权利要求3所述的羊肚菌发酵生产的烟用香料，其特征在于：所述的固体发酵培养基为：20-40％烟叶碎片，再添加烟叶碎片重量的0.05％磷酸二氢钾、0.05％硫酸镁，其余为水制成。
5.根据权利要求1所述的羊肚菌发酵生产的烟用香料，其特征在于：所述的固体发酵培养基为：20-40％烟末与茶末，烟末与茶末按1∶2比例混合，其余为水制成。
6.根据权利要求5所述的羊肚菌发酵生产的烟用香料，其特征在于：所述的固体发酵培养基为：20-40％烟末与茶末，烟末与茶末按1∶2比例混合，再添加烟末与茶末重量的0.1％硫酸铵、0.05％磷酸二氢钾，其余为水制成。
7.根据权利要求1所述的羊肚菌发酵生产的烟用香料，其特征在于：所述的醇类溶剂为水与乙醇的复合溶剂，所述的脂溶性溶剂为石油醚、乙酸乙酯。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于红云烟草（集团）有限责任公司;云南瑞升烟草技术(集团)有限公司，未经红云烟草（集团）有限责任公司;云南瑞升烟草技术(集团)有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
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