[发明专利]中华绒螯蟹饲料

说明书

技术领域

本发明涉及的是一种中华绒螯蟹饲料。

背景技术

中华绒螯蟹又称河蟹、螃蟹、毛蟹、清水大闸蟹，属于高等甲壳动物。其个体肥大，生长快速，体态丰腴，肉质细嫩，味道新鲜美，营养价值很高，长期以来一直是人们喜爱的名贵水产佳品。但随着工农业发展带来的水体污染和超强度的捕捞，使自然产蟹量逐年下降，至今几乎到了无蟹可捕的地步，于是人工繁殖饲养的中华绒螯蟹成为主要来源。中华绒螯蟹其孵化后的生长过程分为大眼幼体、仔蟹、幼蟹(扣蟹)、中蟹(黄蟹)、成蟹等阶段，在这些不同阶段中要经过至多18次的蜕壳，如不能及时顺利地蜕壳，蟹就会死亡。由于处于不同生长期内的蟹对营养的需求不同，饲养中所投喂的饲料的配方也不同，但对所有饲料来讲，基本营养和为蟹提供蜕壳所需要的营养都是一致的。目前公布的中华绒螯蟹饲料有许多品种，如中国发明专利申请00610038910.4“中华绒螯蟹配合饲料”所介绍的按重量百分比包括下列组分：国产全脂鱼粉5～30％、豆粕5～30％、花生粕5～20％、棉粕10～25％、菜粕10～30％、高筋面粉10～30％、米糠5～20％、玉米胚芽粕5～20％、玉米酒精糟10～15％、大豆磷脂油1～2％、活性凹凸棒石粘土1～5％、磷酸氢钙1～2％、野马追中药材饲料添加剂0.1～0.2％、食盐0.5～1.2％和脱壳素0.1～0.15％。但所有品种都有一个较大的缺陷，即所喂养的中华绒螯蟹的生长情况不够好，主要表现是蜕壳迟缓及蜕壳后发育不良。

发明内容

针对是述不足，本发明就是要解决饮料中蜕壳所需要营养不足的技术问题而提供一种可供中华绒螯蟹及时顺利蜕壳并生长良好的饲料。

本发明提供的中华绒螯蟹饲料，含有甲壳粉，且所说甲壳粉是新鲜甲壳所制成的新鲜甲壳粉，即用新鲜的虾、蟹、虾蛄等甲壳动物获取肉质后的新鲜下脚料制成的甲壳粉，因此实际上新鲜甲壳粉还包含有这些甲壳动物的内脏、部分皮肉等。

虽然甲壳的主要成份是钙和甲壳素，但作为一种与蟹壳同类的物质，新鲜甲壳是中华绒螯蟹蜕壳、成壳所必需的营养的总和。尤其是作为新鲜甲壳动物取肉加工中形成的下脚料的新鲜甲壳，包含了一些至今人们并未掌握的蟹生长所需要的营养，因此将新鲜甲壳加入到蟹的饲料中，是一种天然的、有效的能促进中华绒螯蟹生长，尤其是有利于其蜕壳的饲料组份。现有技术中的蜕壳素仅能刺激蟹的蜕壳但营养却跟不上，易使蟹在未存足营养的情况下蜕壳而造成蟹体过小或死亡。经应用本发明饲料的实际喂养试验，50克以上的蟹每次蜕壳后喂以本发明所提供的中华绒螯蟹饲料所得的蟹与喂以现有技术各种饲料所得的蟹相比，都要重10～20％。

本发明提供的中华绒螯蟹饲料，所含新鲜甲壳粉的重量百分比含量为15～35％。

本发明提供的中华绒螯蟹饲料，还含有重量百分比为5～15％的鱼骨粉。

本发明提供的中华绒螯蟹饲料，还含有重量百分比为3～10％的舟山海新鲜，所说舟山海新鲜为从舟山渔场捕获的各种小杂鱼。

本发明提供的中华绒螯蟹饲料，其完整的配方以重量百分比计为：新鲜甲壳粉15～35％，鱼骨粉5～15％，面粉10～24％，玉米5～15％，豆粕10～30％，菜粕2～8％，食盐2.0～2.7％，大豆磷脂1～3％，舟山海新鲜3～10％，墨鱼油或鱿鱼油1.2～2.0％，料精1.2～2.0％。

本发明提供的中华绒螯蟹饲料，其最佳的配方以重量百分比计为：新鲜甲壳粉25％，鱼骨粉10％，面粉18％，玉米10％，豆粕20％，菜粕5％，食盐2.5％，大豆磷脂2％，舟山海新鲜5％，墨鱼油或鱿鱼油1.5％，料精1％。

本发明提供的中华绒螯蟹饲料，由于使用了新鲜甲壳粉，而新鲜甲壳中含有一定的是青素，使所得蟹的膏体较红；新鲜甲壳中还含有大量的蛋白，鱼骨粉含有大量的有机钙，使所得蟹体大壳厚，个体可达到225克以上，而使用现有技术饲料饲养的中华绒螯蟹个体很难达到200克；由于饲料中采用了新鲜的甲壳和舟山海新鲜，本发明饲料比以新鲜鱼为饲料有更好的受食性，因为饲料受食较快吃得也干净，使饲养水体的水质变化程度低，即水质污染的速度较慢。

具体实施方式

1、以新鲜虾壳21％，鱼骨粉10％，面粉18％，玉米10％，豆粕24％，菜粕5％，食盐2.5％，大豆磷脂2％，舟山海新鲜5％，鱿鱼油1.5％，料精1％配成中华绒螯蟹饲料，以上百分含量为重量百分比。

2、以新鲜虾壳15％，新鲜虾蛄壳15％，鱼骨粉10％，面粉18％，玉米10％，豆粕15％，菜粕5％，食盐2.5％，大豆磷脂2％，舟山海新鲜5％，墨鱼油1.5％，料精1％配成中华绒螯蟹饲料，以上百分含量为重量百分比。