[发明专利]野生矿物质五谷杂粮山野果压缩食品冲剂和橙汁及其加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种利用野生矿物质合成的黄豆、小米、白芸豆、薏米、大麦、花生、党参、薄荷、百合、莲子、嘟士果、托盘果、沙拉果、山药、甘草、白果加工制成的五谷杂粮山野果食品、五谷杂粮山野果食品冲剂和五谷杂粮山野果橙汁，本发明还涉及该五谷杂粮山野果食品、五谷杂粮山野果食品冲剂和五谷杂粮山野果橙汁的加工方法。

背景技术

由于天气和气候不断变化，给人类造成各种疾病的发生，特别是流感对青少年儿童和老年人发病比较多，这些疾病单靠控制饮食的方法来预防容易造成人体营养缺乏，也不利于身体健康，如果用长期服用药物的办法控制疾病，会给肝胃和其它人体器官造成危害。目前人们都比较注重养生保健，而食品是每人每天必须食用的和不可缺少的。在食品或饮用品中加入保健品的方式既简便又容易坚持。五谷本身具有补气、清热解毒、益气健脾等作用，但用五谷制成粉并添加野生矿物质制造成保健五谷食品、五谷冲剂和五谷橙汁的方法还没出现。

发明内容

本发明的目的是提供一种野生矿物质五谷杂粮山野果压缩食品、五谷杂粮山野果食品冲剂和五谷杂粮山野果橙汁及其加工方法使人们在获得五谷丰富营养的同时，还能得到养生和保健的效果。本发明的目的是这样实现，它是由下列重量配比的活性成分构成：黄豆150份、小米150份、白芸豆100份、薏米50份、大麦50份、花生50份、党参15-20份、薄荷10-15份、百合15-20份、莲子20-30份、嘟士果20-30份、托盘果15-20份、沙拉果20-30份、山药10-15份、甘草10-15份、白果10-15份其加工方法是：将黄豆、小米、白芸豆、薏米、大麦、花生、党参、薄荷、百合、莲子、嘟士果、托盘果、山药，分别用炒锅加热煎炒8成熟左右后自然冷却；b、经过微粉设备加工成200-400目的微粉，c、再根据比例进行调配制成粉即为成品。本发明选用的野生植物的特性为：花生：健脾和胃、润肺化痰；党参：补气生津、和脾胃；薄荷：散风解热；百合：润肺止咳、静心安神；莲子：健脾安神、嘟士果：含有丰富维生素和矿物质，具有生津解渴、和胃消食的作用；托盘果：具有解渴明目、养肝、消暑解热、润肺生津的功效；山药：具有滋阴补肾、强壮筋骨；小米：本身具有人体必需的营养素，是人类的保健米；玉米：本身含有七种保健物质，它含有钙、谷胱、甘肽、维生素E、镁硒，玉米含有胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用；薏米：具有健脾、补肺、清热利湿等功效；野生矿物质和五谷相结合具有更好的保健作用，更进一步增加了植物对人体的保健防范功效，提高人们的免疫力起到一定的作用。

具体实施方式

具体实施例一：它的原料组分为黄豆100克、小米100克、白芸豆100克、薏米100克、大麦100克、花生20克、党参15克、薄荷10克、百合10克、莲子10克、嘟士果20克、托盘果20克、山药15克组成，它是通过下述步骤加工而成的：将以上组分的野生矿物质用炒锅分别加热煎炒8成熟左右后自然冷却，经过微粉设备加工处理成200-400目的微粉，再根据比例调配制成粉即为成品。五谷本身有养心安神、除热止渴、益肾消化不良等功效，野生矿物质和五谷结合起来能够提高身体所需的维生素和各种微量元素，提高免疫力，减少疾病发生的保健品。

具体实施例二：本实施例与具体实施例一的不同点是，它的原料组分中还有藕粉20-30克、元枣15-20克、腰果15-20克、黄芪10-15克，本实施例的加工工艺步骤与实施例一相同，本实施例中各组分的野生矿物质的特点是：

藕粉：健脾开胃、养血；元枣：补气补血；腰果：具有软化血管、润肠通便、润肤美容，延缓衰老等作用；黄芪：补气升阳、利胃固表疔疮生肌，润肠利尿之功效。本实施具有补气生津、补脾益肺、延年益寿、养心安神的作用。

具体实施例三：野生矿物质五谷杂粮山野果压缩食品、五谷杂粮山野果食品冲剂和五谷杂粮山野果橙汁的主要原料是五谷粉冲剂和100-130℃的沸水合成，它是通过下述步骤加工而成：将五谷粉冲剂用100-130℃的沸水冲开，搅匀后，自然冷却，装瓶即成五谷杂粮山野果橙汁饮料。食用方便，长期饮用本发明冲制的饮料，使人睡眠好，还能提高人的免疫力，能延年益寿，预防疾病发生，有一定的保健疗效作用。