[发明专利]一种减肥食品及其配制方法

权利要求书

1一种减肥食品，其特征在于该食品是以固态植物黄油、魔芋甘露聚糖、膳食纤维、仙人掌提取物为基料经调配并加入调味剂制成的食品。

2按照权利要求1所述含有黄油的减肥食品，其特征在于所述的调味剂是食盐、蔗糖、辣椒粉和香料中的一种或多种。

3按照权利要求2所述含有黄油的减肥食品，其特征在于所述的食用香料是呋喃酮、或呋喃酮甲醚、或薄荷缩酮、或甜果醛。

4按照权利要求1所述含有黄油的减肥食品的配制方法，其特征在于按照以下配方比例备料：

固态植物黄油5％～30％    魔芋甘露聚糖5％～50％

膳食纤维5％～40％        仙人掌提取物5％～30％；

备用的调味剂配比如下：

食盐1％～2％，白砂糖5％，辣椒粉1％，香料0.1％～0.6％；

之后，将固态植物黄油、魔芋甘露聚糖、膳食纤维、仙人掌提取物4种原料放在带搅拌器的混合容器中，加热至40～60℃并搅拌，使之混合均匀，再加入调味剂食盐、白砂糖、辣椒粉、食用香料，继续搅拌均匀，即制成本发明的含有黄油的减肥食品。