[发明专利]垂直和水平烤箱

说明书

本申请案主张2006年4月13日申请的美国临时专利申请案第60/791,737号的优先权，所述专利申请案的揭示内容以引用的方式并入本文中。

技术领域

本发明涉及一种烤箱设备，且更明确地说涉及一种能够执行包括烧烤操作在内的若干操作，同时位于水平和垂直定向两者上的烤箱设备。

背景技术

独立的烤箱装置和烧烤烤箱已在一段时间内众所周知。前者通常被用作标准厨房烤箱的补充物。至于后者，虽然最初针对餐厅和其它大规模烹饪机构，但近年来烧烤烤箱已进入寻常家庭。不论是采取烤架附件还是更适当的独立的烧烤器装置的形式，烧烤烤箱确实已被普通公众利用作为烹饪肉类、鱼类和蔬菜的一个可行的选择。

迄今，这些家用独立的烤箱装置，不论是否能够执行烧烤功能，其仅以水平或垂直格局出现。这必然需要消费者确定哪一定向更好地适合他们的最终使用。厨房大小和/或厨房工作台空间可能规定一个定向或另一定向。然而，这种情况可能经常变化且导致另一未选择的定向成为更适于使用的定向。

因此，需要一种能够执行烧烤功能且能够用于水平和垂直定向两者的独立的烤箱装置。

发明内容

本发明针对一种可在位于水平和垂直定向两者上时被利用的烧烤烤箱。依据特定定向，所述烤箱可用于烘焙、炙烤、烘烤和烧烤例如肉类、鱼类和蔬菜的食物。预期允许在水平和垂直定向的每一者上执行上述功能中的全部功能或仅仅一些功能。举例来说，可能只有当所述烤箱处于水平位置时才可执行烘焙和炙烤，而可能当烤箱处于水平和垂直定向两者上时可执行烧烤功能。然而，应了解，可根据本发明构造出依据特定定向而允许不同功能的不同的烤箱。

在优选实施例中，所述烧烤烤箱包括界定内部并具有底面和侧面的烤箱主体，和用于堵塞通向内部的开口的门。烧烤器附件安置在烤箱主体内部用于固持食物。烧烤器附件可在至少两个位置处附接到烤箱主体以使得当烤箱在底面或侧面上定向时，烧烤器能够固持并旋转供烹饪的食物。烧烤器的长度能够进行调节以便安置在所述至少两个位置中的任一者中。

所述烧烤器附件可包括至少两个杆，其第一和第二端耦合在至少两块板之间。所述板之一可包括至少两个短柱和至少两个长柱，其中杆的第一端能够耦合到短柱和长柱两者。短柱和长柱可具有尺寸经设计以接纳杆的第一端的内部开口，但所述内部开口可具有相等深度。短柱可具有短于长柱的外部长度的外部长度。杆的第一端可连接到短柱以当烤箱在侧面上定向时允许烧烤器附件旋转，且可连接到长柱以当烤箱在底面上定向时允许烧烤器附件旋转。所述烤箱可包括至少一个安置在主体内部的加热元件，其中至少一个加热元件可以是可旋转的。所述烤箱可与篓、烧烤器附件和盘一起使用。烤箱主体可为圆柱形的。控制面板可安置在烤箱主体外部上且可具有一屏幕，当烤箱主体在底面或侧面上定向时读取和使用所述屏幕。当烤箱主体在底面或侧面上定向时，控制面板可在至少两个位置之间移动。所述屏幕可以是LCD屏幕或触控式屏幕。

在优选实施例中，所述烤箱可包括界定内部并具有底面和侧面的烤箱主体，和用于堵塞通向内部的开口的门。控制面板安置在烤箱主体外部上。所述控制面板具有一屏幕，当烤箱主体在底面或侧面上定向时读取和使用所述屏幕。当烤箱主体在底面或侧面上定向时，控制面板可在至少两个位置之间移动。所述控制面板可包括至少一个突出部(tab)，其用于移动所述屏幕以便当烤箱主体在底面或侧面上定向时读取和使用所述屏幕。

在优选实施例中，一种使用烧烤烤箱的方法包括提供具有底面和侧面的烤箱主体，所述烤箱主体的外部上安置有控制面板，其中所述控制面板具有当烤箱主体在底面或侧面上定向时将被读取和使用的可移动屏幕。烤箱主体在底面或侧面上定向。控制面板在至少两个位置之间移动以当烤箱主体在底面或侧面定向上时允许读取和使用所述屏幕。

附图说明

可通过参照以下详细描述来实现对本发明的主题及其各种优点的更完全的理解，以下详细描述中参考了附图，附图中：

图1是根据本发明的优选实施例定位在水平定向上的烤箱的透视图。

图2是具有安装的支架的图1的烤箱的透视图。

图3是处于垂直定向上的图1的烤箱的透视图。

图4是图2的大体上沿着线4-4的左侧横截面图，其展示顶部加热元件大致平行于底部加热元件而定向。

图5是与图4的图类似的图，其展示顶部加热元件大致垂直于底部加热元件。

图6是图4的烤箱的后部局部切除图，其展示用于移动顶部加热元件的杠杆。

图7是处于水平定向上的图1的烤箱的前视图。

图8是处于垂直定向上的图7的烤箱的前视图。