[发明专利]山梨糖醇含片组成及其制造方法

说明书

技术领域

本发明属于食品、药品和保健品领域，涉及山梨糖醇含片的组成及其制造方法。

背景技术

山梨糖醇(以下也称山梨醇)作为甜味剂，甜度低于蔗糖(约为蔗糖的50-80％)；由于其溶解热较蔗糖大，山梨醇进入口腔溶解时，有明显的清凉感。

山梨醇进入人体后能代谢，属营养性甜味剂，但其代谢途径首先是缓慢扩散而后被吸收，氧化成果糖，再被利用，参与果糖代谢途径。果糖代谢过程不需要胰岛素辅助，所以摄取山梨醇对血糖和尿糖没有影响，可以作为糖尿病人食品的甜味剂和营养剂。

山梨醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌等利用，不被口腔中的链球菌所利用，并能使口腔中的pH值略微上升，故是一种防龋齿的甜味料。

山梨醇被摄入人体后不被胃酶分解，在肠中滞留时间比葡萄糖长，故有润肠作用，具有通便或缓泻功能。

传统的药品糖衣片是采用蔗糖作为包衣剂，因此对于忌糖患者的服用成为限制因素。而应用本发明的组成和方法，可以生产采用山梨醇包衣的药品，消除了对忌糖患者的禁忌，扩大了药品适用人群。

发明内容

本发明的目的在于：提供山梨糖醇含片组成及其制造方法，主要作为食品、保健品使用。并且山梨醇包衣技术可以任意的应用于某些药品的包衣。

本发明的山梨糖醇含片，其主要组成为：山梨糖醇、粘合剂、赋形剂和添加剂，其特征在于：粘合剂为山梨醇自身、阿拉伯胶、羧甲基纤维素钠或淀粉中的一种或其组合；各组分的重量百分含量为：山梨糖醇30.0-99.0％，粘合剂0.1-10.0％，赋形剂0.0-60.0％，食用香精0.0-8.0％，食用色素0.0-1.0％。本发明涉及的赋形剂包括淀粉、预胶化淀粉等；食用香精包括法规允许的各种可食用香精等；食用色素包括法规允许的各种可食用色素等。

本发明采用山梨糖醇为包衣剂，包衣剂占总质量组成的1.0-45.0％。

具体实施方式

可以采用直接压片的工艺制备素片。

也可以采用湿法压片的制备工艺：将主要原料和辅料粉碎成细粉并均匀混合，加入粘合剂，经湿法制粒，干燥，整粒，加入食用香精、食用色素等添加剂，并混合均匀，然后压制成片，即得素片成品。

按上述实施方式制得的素片经过包衣程序，进一步获得各种包衣片成品。

实施例1

处方组成：山梨糖醇972mg，食用香精(薄荷)18mg，硬脂酸镁10mg，合计1000mg。

将山梨糖醇与食用香精、硬脂酸镁混合均匀后，直接进入压片工序即得。

实施例2

处方组成：山梨糖醇916.98mg，阿拉伯胶25mg，赋形剂(预胶化淀粉)20mg，食用香精(柠檬)15mg，食用色素(柠檬黄)0.02mg，硬脂酸镁1mg，柠檬酸20mg，合计1000mg。

将山梨糖醇粉碎并通过120目筛，阿拉伯胶用纯水溶解制成粘合剂，然后依次投入湿法混合制粒机中制粒；制得的湿颗粒于50℃干燥后，降温至室温，通过40目筛整粒；整粒后的物料放入混合机中，开动机器，依次加入硬脂酸镁、食用香精、食用色素，混合均匀后，进入压片工序，经压制成片即得。

实施例3

将实施例1、实施例2制得的素片，投入包衣机中，开动机器，逐渐加入山梨糖醇细粉和阿拉伯胶溶液，直到片子增重到规定的重量为止，即得包衣片。

实施例4

一种药品清热解毒片素片芯，按实施例3的方法，直到片子增重到规定的重量或表面光洁度符合要求为止，即得清热解毒片包衣片。