[发明专利]酸枣仁酸钙补钙剂的制法

说明书

(一)技术领域：本发明涉及一种保健品补钙剂的制法，具体是涉及一种酸枣仁酸钙补钙剂的制法。

(二)背景技术：目前所有的补钙剂所使用钙的化合物，除了钙素本身具有补钙的作用外，不具有任何其他的保健功能。

(三)发明内容：本发明是以酸枣仁为原料，以盐基性钙化合物中和其中所含的有机酸化合物(主要为枣酸)，得到中性的有机酸钙盐，并保留酸枣仁的其余成份，制成酸枣仁酸钙补钙剂，除了能补钙外，还具有酸枣仁的保健药用功能。

本发明所采取的技术方案是：将中药酸枣仁用细米筛筛去细屑砂尘，人工选去霉烂和杂物，加水磨制成稀浆，浆体至少70％能通过60目筛(能更细一些更好)，记下重量。取样分析含酸量后，加入按化学当量计算出能中和此酸量的合乎食用规格的碳酸钙或氧化钙(最好用碳酸钙)。加温在摄氏70度以下，并不断揽拌以加快反应，到物料用pH试纸捡查呈中性或弱酸性为止，用间接蒸汽蒸发浓缩成稠膏状后，置蒸汽烘柜中烘到适合制粒要求，用药用制粒机制粒，烘干，制成颗粒剂、用制药机械压片机制成片剂、装胶囊成胶囊剂，供口服用。

本发明的有益效果是：(1)酸枣仁酸钙补钙剂是一种多功能的补钙剂，除能辅钙外，还具有酸枣的保健功能和药用功能：根据中医学说，《金匮要略》记载，酸枣仁汤可治虚劳虚烦不得眠、心悸盗汗、头目眩晕。据现代药理研究，酸枣仁有镇静催眠作用、对心律失常、心肌缺血、心肌缺氧有改善作用、有强心和扩张微血管的作用、有增强免疫功能的作用。临床上研究能预防减小急性高原反应(见黄泰康主编《常用中药成分与药理手册》第1751-1758页)；(2)、酸枣仁毒性很小，临床即使一次服用70克，也未出现毒性反应。临床上尚未见因服用酸枣仁出现中毒现象。(见黄泰康主编《常用中药成分与药理手册》第1758页)；(3)、酸枣仁酸钙补钙剂加工容易。

(四)具体实施方式：将中药酸枣仁用细米筛筛去细屑砂尘，人工选去霉烂和杂物，加水磨制成稀浆，浆体至少70％能通过60目筛(能更细一些更好)，记下重量。取样分析含酸量后，加入按化学当量计算出能中和此酸量的合乎食用规格的碳酸钙或氧化钙(最好用碳酸钙)。加温在摄氏70度以下，并不断揽拌以加快反应，到物料用pH试纸捡查呈中性或弱酸性为止，用间接蒸汽蒸发浓缩成稠膏状后，置蒸汽烘柜中烘到适合制粒要求，用药用制粒机制粒，烘干，制成颗粒剂、用药用压片机压制成片剂、装胶囊制成胶囊剂，供口服用。

样品分析方法及计算酸枣仁浆液应配碳酸钙或氧化钙的数量：分析用酸碱滴定法。精确称取样品约2克左右，加水150毫升放水浴上加热20分钟，过滤，洗液与滤液合并，用溴麝香草酚兰作指示剂，用0.05N的氢氧化钠标准溶液滴定至显兰色为终点，所耗标准溶液的毫升数乘上标准溶液的当量浓度再除以样品重量，就得到每克样品所含酸的克毫当量数，再乘以碳酸钙或氧化钙的克毫当量(碳酸钙为0.05005，氧化钙为0.02804)，即得每克酸枣仁浆液应加入碳酸钙或氧化钙的克数。

酸枣仁酸钙补钙剂每克含净钙约20毫克上下，调整服用量，加上从饮食中的摄入量，可满足各群体对钙的补充量。(根据全国调查，我国人民钙的摄取量普遍较低。城市每日钙摄取量为458毫克，农村每日为378毫克。与1988年中国营养学会推荐的每日缮食中营养素供给量成年人日为800毫克钙，相差几近一半。参见陈仁厚著《营养保健食品》第95页及第26页)。