[发明专利]高效全椭圆形灶具

说明书

本发明属于餐饮行业厨房使用的一种高效全椭圆形灶 具。

目前的灶具普遍存在着热效率低等问题，既浪费能源 又增加了厨师的劳动强度。

本发明的目的，就在于克服上述的缺点，而提供的一 种专与鱼锅配套的全新高效全椭圆形灶具，该高效全椭圆 形灶具，既卫生使用又方便安全美观。

本发明是这样实现的：一种高效全椭圆形灶具是由椭圆 形灶头孔、一字形灶头孔、支架和椭圆形灶体所组成的，其 特征在于：在椭圆形灶体的中间位置安装有椭圆形灶头孔， 在椭圆形灶头孔中间又安装一字形灶头孔。

本发明由于在椭圆形灶体的中间位置安装有椭圆形的 灶头孔，在椭圆形灶头孔中间又安装有一字形灶头孔，这 样保证高效全椭圆形灶具与椭圆形鱼锅充分对应，保证高 效全椭圆形灶具燃烧的热量被椭圆形鱼锅能充分吸收，从 而大大提高了热效率。

图1是本发明的主视局部剖视图。

图2是图1的俯视图。

图中各标号说明如下：

1、椭圆形灶头孔，2、一字形灶头孔，3、支架，4、 椭圆形灶体，5、鱼锅。

现结合附图详细描述本发明的实施例。

为了美观大方，椭圆形灶体选用1毫米的不锈钢制作， 支架选用厚4毫米宽20毫米的扁型钢加工成一个椭圆形的 圆，在椭圆形的圆上面安装有4个小支架，除了椭圆形灶 头孔、一字形灶头孔、支架和椭圆形灶体外，其余的结构， 包括电子点火和灶头孔的进气系统，均与普通灶具相同。

综上所述，本发明使用方便卫生，热效率高，而且大 大减轻了厨师的劳动强度。