[发明专利]草腐生食用菌生产用的覆土及其制备方法

权利要求书

1.一种草腐生食用菌生产用的覆土，其特征在于：主要是由下述重量份数比的原料配制而成的产品

黄河滩土60-70 地瓜粉渣酒糟5-15 玫瑰花渣5-12 生石灰0.5-1 麦糠或玉米芯粉0.5-1 灭菌剂 0.2-0.5 尿素0.1-0.280％敌敌畏0.05-0.1

所述的玫瑰花渣为玫瑰花在蒸馏设备提取玫瑰精油后剩余物晒干粉碎所得产物，所述的地瓜粉渣酒糟为以地瓜粉渣为原料固体发酵工艺造酒产生的酒糟。

2.由权利要求1所述的草腐生食用菌生产用的覆土，其特征在于：

所述的灭菌剂为多菌灵或甲醛。

3.由权利要求1所述的草腐生食用菌生产用的覆土的制备方法，其特征在于：包括下述步骤：

A.黄河滩土的制备，取黄河滩岸边的淤泥暴晒7-10天以上，期间每隔36-48小时进行翻晒一次，晒干晒透后堆积备用；

B.按照下述重量份数比称取黄河滩土60-70、地瓜粉渣酒糟5-15、玫瑰花渣5-12、生石灰0.5-1、麦糠或玉米芯粉0.5-1、灭菌剂0.2-0.5、尿素0.1-0.2、80％敌敌畏0.05-0.1备用；

C.地瓜粉渣酒糟的处理方法：取新鲜的地瓜粉渣酒糟加入生石灰、尿素和玫瑰花渣进行堆积预发酵2-3天，含水量控制在30-40％，温度75-80℃；

D.发酵：首先用1％的石灰水加入灭菌剂、80％敌敌畏分别向黄河滩土喷洒，便喷便翻至均匀，加入步骤C制得的酒糟粉翻匀，再加入适量的水调至含水量在20-30％，用石灰水调pH值至7.5--8之间，把混合土翻晒后，堆积成直径2.0米高度1.2-1.5米的园锥形堆，盖上塑料薄膜每隔36小时翻堆一次，使温度慢慢升高，当温度升高在75-85℃之间时，保持24-36小时翻堆一次，发酵时间7-10天。

4.由权利要求1所述的草腐生食用菌生产用的覆土，其特征在于：主要是由下述重量份数比的原料配制而成的产品

黄河滩土60-70 地瓜粉渣酒糟5-15 玫瑰花渣5-12干牛马粪粉10-15 生石灰0.5-1 麦糠或玉米芯粉0.5-1灭菌剂0.2-0.5 尿素0.1-0.2 80％敌敌畏0.05-0.1。

5.由权利要求4所述的草腐生食用菌生产用的覆土的制备方法，其特征在于：包括下述步骤：

A.黄河滩土的制备，取黄河滩岸边的淤泥暴晒7-10天以上，期间每隔36-48小时进行翻晒一次，晒干晒透后堆积备用；

B.按照下述重量份数比称取黄河滩土60-70、地瓜粉渣酒糟5-15、玫瑰花渣5-12、干牛马粪粉10-15、生石灰0.5-1、麦糠或玉米芯粉0.5-1、灭菌剂0.2-0.5、尿素0.1-0.2、80％敌敌畏0.05-0.1备用；

C.地瓜粉渣酒糟的处理方法：取新鲜的地瓜粉渣酒糟加入生石灰、尿素和玫瑰花渣进行堆积预发酵2-3天，含水量控制在30-40％，温度75-80℃；

D.发酵：首先用1％的石灰水加入灭菌剂、80％敌敌畏分别向黄河滩土喷洒，便喷便翻至均匀，加入干牛马粪粉和步骤C制得的酒糟粉翻匀，再加入适量的水调至含水量在20-30％，用石灰水调pH值至7.5--8之间，把混合土翻晒后，堆积成直径2.0米高度1.2-1.5米的园锥形堆，盖上塑料薄膜每隔36小时翻堆一次，使温度慢慢升高，当温度升高在75-85℃之间时，保持24-36小时翻堆一次，发酵时间7-10天。