[发明专利]蕨菜、芦笋无土高密工厂化温室栽培技术及一种高密苗

说明书

技术领域：本发明属于设施农业技术领域，特别是农业生产中一种适合高寒山区自然优势和生态特点，夏秋培育，冬季收获的蕨菜、芦笋绿色高产、优质高效新型设施栽培技术及适宜于荒山、荒坡、土石质山地等特殊环境下稀植的速生高密高效栽培苗。

背景技术：蕨菜、芦笋同属地下根茎类植物。在全国各地蕨菜是一种野生蔬菜，在自然条件下生长，气候温和地区3-4月，寒冷地区5-6月间到田野山坡林地采摘。目前，市场上出售的蕨菜大部分为野生植物，由于掠夺式采挖和生态条件的恶化，野生蕨菜的生长面积逐年减少，价格连年上升。实现蕨菜人工栽培特别是荒山人工栽培，将面临良好的机遇和广阔的市场，具有很好的经济效益、社会效益和生态效益。我国芦笋从清代就开始栽培，目前全国栽培面积达6.6万公顷以上，年产罐头超过8万吨，成为中国出口创汇的主要蔬菜产品之一。其中山东省是芦笋生产的主要基地，年出口芦笋罐头约占全国出口总量的1/3，在全国芦笋生产和出口中占有举足轻重的地位。中国的芦笋主要销往美国、日本、欧洲等国和中国香港。

蕨类植物也称羊齿植物，是介于苔藓植物和种子植物之间的一个大群类。从石炭纪到二迭纪下期，是蕨类蕨类的鼎盛时期，有些蕨类遗体大量的被埋到地下，天长日久形成煤层，被现代人挖掘出来作为能源利用。现在地球上生长的蕨类植物约有一万多种，大多数为草本植物，一般为土生、石生或附生，茎通常为根状茎，除极少数原始的种类仅具假根外，均有吸收能力较好的不定根。凤尾蕨科的蕨菜原产我国和日本，特嗜国家为日本。我国自古供食，历史悠久，分布很广，西北、华北、东北、西南各省山坡林下草地都有生长，尤以内蒙古、辽宁和河北承德所产的最有名。食用部分为嫩叶，每百克嫩叶中含有蛋白质1.6克、脂肪0.4克、糖类10克、粗纤维1.3克、胡萝卜素1.6毫克、维生素C35毫克、钙24毫克、磷29毫克、铁6.7毫克，还含有胆碱、麦角固醇等营养物质。此外，根茎中含淀粉30％以上。我国蕨菜资源丰富，每年有大量出口，在国际市场上有较强的竞争力，是典型的无公害蔬菜。

蕨菜株高1米左右，根状茎细长，在耕作层内匍匐生长，叶为奇数三回羽状复叶，长30-60厘米，宽30-45厘米，叶背有毛，叶柄长而粗，绿色埋在土中部分淡绿色。蕨菜适应性很广，喜光、湿润、冷冻的气候条件，既耐高温，也耐低温，32℃时能正常生长，-36℃C低温下须根能安全越冬，幼嫩叶在-5℃才受冻害，胞子发育适温是25-30℃，气温15℃、地温12℃时，叶片开始迅速生长，在光照时数较多情况下，生长发育快，植株高大。不耐干旱，对水分要求严格。以土层深厚、排水良好、富含有机质、中性或微酸性的山地阳坡、稀疏的针阔叶树混交林中生长较多。在全国各地蕨菜是一种野生蔬菜，在自然条件下生长，气候温和地区3-4月，寒冷地区5-6月间到田野山坡林地采摘。目前，市场上出售的蕨菜大部分为野生植物，由于掠夺式采挖和生态条件的恶化，野生蕨菜的生长面积逐年减少，价格连年上升。实现蕨菜人工栽培特别是荒山人工栽培，将面临良好的机遇和广阔的市场，具有很好的经济效益、社会效益和生态效益。但由于荒山人工蕨菜栽培要求密度大，对荒山生态破坏严重，而且栽培成本高，在温室生产中，常规的栽培方法因投资大，生产周期长，产量低，效益差而难以推广应用。

芦笋又叫″石刁柏″、″龙须菜″等。原产于地中海东岸及小亚细亚，至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种。已有2000年以上的栽培历史，17世纪传入美洲，18世纪传入日本，20世纪初传入中国。世界各国都有栽培，以美国最多。