[发明专利]餐厨垃圾的生物综合处理方法

权利要求书

1、一种餐厨垃圾生物综合处理的方法，其工艺步骤如下：

(1)固液分离：采用过滤的方法对餐厨垃圾进行固液分离，将餐厨垃圾中的液体成分与固体成分分离，得到液体物料和固体物料；

(2)蒸汽加热除油：将固液分离后的固体物料置于蒸汽加热装置中，用蒸汽进行除油灭菌，油脂在高温下可由固相转变为液相渗出，与固体物料分离；

(3)固体处理：固体物料经蒸汽加热处理后，再将其进行初步分选，去除动物硬骨、废餐具、纸巾及其它杂质；

(4)液体的油水分离：将上述步骤1和2得到的液体物料油水分离，油液制取精制潲水油，污水排入发酵池；

(5)固液体的发酵：

(5.1)生物活性蛋白饲料的生产

a.将活菌数≥10⁸个/mL的产朊假丝酵母菌(Candida utilis)、白地霉(Geotrichum candidum)、米曲霉(Aspergillus oryzae)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)菌悬液，以0.5～5∶0.5～5∶0.5～5∶0.5～5的体积比混合接入灭菌麸皮固体培养基，搅拌均匀后25-35℃培养24至72小时，当活菌数≥10⁸个/g即制成生产用固体混合菌剂；

b.物料预处理：通过添加辅料调节上述步骤(3)得到固体物料的C/N至30～35∶1，含水率至40～50％；

c.将固体物料重量的1-5％的所述生产用固体混合菌剂接入已预处理的固体物料，搅拌均匀进行固体发酵，发酵温度25～35℃，发酵时间为72小时，物料中有益菌活菌数达到10⁸个/g时，即可终止发酵；

d.将发酵好的物料干燥，得到生物活性蛋白饲料；

(5.2)液体生物菌肥的生产

a.将活菌数≥10⁸个/mL的德氏乳杆菌、啤酒酵母(Saccharomycescarlsbergensis)、球形红假单孢菌(Rhodopseudomonas Globiformis)、产朊假丝酵母菌(Candida utilis)四种菌悬液按0.5-5∶0.5-5∶0.5-5∶0.5-5的体积比例混合成为混合菌悬液，以液体物料体积的1-5％接入步骤(4)得到的污水液体物料中，搅拌均匀进行液体第一次发酵，发酵温度25～35℃，发酵时间为5～10天，活菌数达≥10⁸个/mL时即可完成第一次发酵；

b.第一次发酵完成后，待温度降低至20～30℃，按总体积的0.1～2％向物料中接入有益菌群混合菌悬液，并调节物料的pH值，发酵温度控制在45℃以下，进行第二次发酵，发酵时间3-10天，所述有益菌群混合菌悬液为活菌数为≥10⁸个/mL的圆褐固氮菌(Azotobacter chroococcum)，巨大芽孢杆菌(Bacillusmegaterium)，荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)，胶冻样芽孢杆菌(Bacillus mucilaginosus)的菌悬液以0.5-5∶0.5-5∶0.5-5∶0.5-5的体积比混合的混合菌悬液，当发酵物料中有益菌群活菌数达到10⁸个/mL时，发酵即可完成，得到液体生物菌肥。

2、根据权利要求1所述的方法，其中产朊假丝酵母菌、白地霉、米曲霉、枯草芽孢杆菌菌悬液，以2∶2∶1∶1的体积比例混合。

3、根据权利要求1所述的方法，其中德氏乳杆菌、啤酒酵母、球形红假单孢菌、产朊假丝酵母菌四种菌悬液按1∶1∶1∶1体积比例混合。

4、根据权利要求1所述的方法，其中圆褐固氮菌、巨大芽孢杆菌、荧光假单胞菌、胶冻样芽孢杆菌菌悬液以1∶1∶1∶1的体积比混合。

5、根据权利要求1所述的方法，其中枯草芽孢杆菌、球形红假单孢菌、产朊假丝酵母菌、啤酒酵母、白地霉、米曲霉、圆褐固氮菌、巨大芽孢杆菌、荧光假单胞菌、胶冻样芽孢杆菌分别经过试管培养、摇瓶培养、种子罐培养、发酵罐液体培养，培养成生产用菌悬液，活菌数≥10⁸个/mL。

6、根据权利要求1所述的方法，德氏乳杆菌经液体静止厌氧培养，培养温度为40-60℃，培养时间24-48小时，逐步分级扩大培养成悬菌液，活菌数≥10⁸个/mL。