[发明专利]枸杞活性多糖制备方法有效
| 申请号： | 200710141584.4 | 申请日： | 2007-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN101133833A | 公开（公告）日： | 2008-03-05 |
| 发明（设计）人： | 汪陈平;陈彦和 | 申请（专利权）人： | 劲牌有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/09 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 | 代理人： | 朱必武 |
| 地址： | 435100湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 枸杞 活性 多糖 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种枸杞活性多糖制备方法，其特征在于：用经过40-60度酒精冷浸或加热提取后的枸杞药渣为原料，以水为溶剂进行提取，从而获得枸杞多糖提取物；
选择具有α-(1→4)糖苷键内切活性的α-淀粉酶对枸杞多糖提取物中的枸杞粗多糖进行酶解，从而获得低分子量的活性更高的枸杞多糖酶解物——枸杞活性多糖。
2.如权利要求1所述的枸杞活性多糖制备方法，其特征在于具体步骤如下：
①秤取200g已干燥的枸杞药渣，加入1800-2200ml水置于70-90℃水浴搅拌提取2-4小时，提取多次，合并全部提取液，冷却后过滤，减压浓缩后进行醇沉，并以乙醇洗涤沉淀多次，将沉淀置于真空干燥箱内干燥，得黄棕色多糖粉；多糖粉末以水溶解为多糖溶液，备用；
②取40ml多糖溶液与20ml酶液混合，酶液——以500ml pH4.5醋酸缓冲液溶解0.02g 5000u/g的淀粉酶粉，40℃水浴15-30min，然后煮沸将酶灭活，再加入乙醇析出酶蛋白，3000rpm离心得沉淀物真空干燥，即得枸杞多糖酶解物干粉。
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