[发明专利]预防妇女绝经后骨质疏松的复合营养蛋白粉无效

专利信息
申请号: 200710150586.X 申请日: 2007-11-30
公开(公告)号: CN101181069A 公开(公告)日: 2008-05-21
发明(设计)人: 张泽生;杨海延;王浩 申请(专利权)人: 天津科技大学
主分类号: A23L1/305 分类号: A23L1/305;A23L1/29;A23L1/30
代理公司: 天津盛理知识产权代理有限公司 代理人: 王来佳
地址: 300457天津市*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 预防 妇女 绝经 骨质 疏松 复合 营养 蛋白粉
【权利要求书】:

1.一种预防妇女绝经后骨质疏松的复合营养蛋白粉,其特征在于:其组成成分及其重量百分比分别为:

大豆蛋白粉    55~80%

乳清蛋白粉    15~35%

大豆异黄酮    0.2~0.8%

低聚糖        1~5%

乳酸钙        1.2~2.4%

稳定剂        0.5~1%

卵磷脂        0.5~1.5%。

2.根据权利要求1所述的预防妇女绝经后骨质疏松的复合营养蛋白粉,其特征在于:所述的大豆蛋白粉为大豆分离蛋白,其蛋白质含量≥60%。

3.根据权利要求1所述的预防妇女绝经后骨质疏松的复合营养蛋白粉,其特征在于:所述的乳清蛋白粉为乳清浓缩蛋白,其蛋白质含量≥60%。

4.根据权利要求1所述的预防妇女绝经后骨质疏松的复合营养蛋白粉,其特征在于:所述的大豆异黄酮中总大豆异黄酮含量≥40%。

5.根据权利要求1或4所述的预防妇女绝经后骨质疏松的复合营养蛋白粉,其特征在于:所述的大豆异黄酮的含量是以总大豆异黄酮含量计算。

6.根据权利要求1所述的预防妇女绝经后骨质疏松的复合营养蛋白粉,其特征在于:所述的低聚糖为大豆低聚糖或低聚异麦芽糖或低聚果糖或低聚乳糖或低聚半乳糖。

7.根据权利要求1所述的预防妇女绝经后骨质疏松的复合营养蛋白粉,其特征在于:所述的稳定剂为黄原胶或卡拉胶,或两者的混合物。

8.根据权利要求1所述的预防妇女绝经后骨质疏松的复合营养蛋白粉,其特征在于:所述的卵磷脂是已均质的卵磷脂。

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