[发明专利]参命源肽蛋白、其制备方法及应用

权利要求书

1.一种具有补钙、清除自由基和重金属、抗辐射和紫外线照射、提高免疫力、解毒等功能的参命源肽蛋白保健品，其特征在于，主要由以下重量份的原料制成：去掉肠和脏腑的海参300-600份，复合蛋白锌诱导后的兔肝和兔肾的混合物30-60份，胰蛋白酶30-60份，复合蛋白锌5-20份和生物钙6-28份。

2.按照权利要求1的参命源肽蛋白保健品，其特征在于，各原料的重量份是：去掉肠和脏腑的海参450-550份，复合蛋白锌诱导后的兔肝和兔肾的混合物40-55份，胰蛋白酶45-55份，复合蛋白锌8-15份，生物钙10-15份。

3.按照权利要求1的参命源肽蛋白保健品，其特征在于，各原料的重量份是：去掉肠和脏腑的海参500份，复合蛋白锌诱导后的兔肝和兔肾的混合物50份，胰蛋白酶50份，复合蛋白锌10份，生物钙12份。

4.按照权利要求1-3的任何一项参命源肽蛋白保健品，其特征在于：所述的复合蛋白锌诱导后的兔肝和兔肾的混合物按照以下方法制备得到：将0.2mg复合蛋白锌通过皮下注射的方式注射兔的腹部，诱导2周后，取出兔的肝和肾，即得。

5.一种制备权利要求1所述参命源肽蛋白保健品的方法，包括：

(1)按下述重量份称取各原料：去掉肠和脏腑的海参300-600份，复合蛋白锌诱导后的兔肝和兔肾的混合物30-60份，胰蛋白酶30-60份，复合蛋白锌5-20份和生物钙6-28份；

(2)复合蛋白锌诱导后的兔肝和兔肾的混合物与去掉肠和脏腑的海参混合在一起，磨碎后溶解在水中，加入胰蛋白酶，调节pH值至8-9，在40℃-50℃的温度下反应4-6小时；反应完成后，向反应液中加入生物钙和剩余的蛋白锌，调节pH值至7，搅拌均匀，升温到40℃反应6小时，得混合物；

(3)向混合物中加入乙醇，在-10℃至-20℃温度下进行冷冻聚合；离心，弃去上清液，将固体真空干燥，即得。

6.按照权利要求5的方法，其特征在于：步骤(3)中向混合物中加入为混合物3倍体积的98％浓度以上的乙醇。

7.按照权利要求5的方法，其特征在于：步骤(3)中向混合物中加入98％以上乙醇后在-10℃至-20℃温度下进行冷冻聚合反应6-8小时。

8.按照权利要求5的方法，其特征在于：步骤(3)中所述的真空干燥是在5-40℃的温度条件下进行真空干燥。