[发明专利]超临界CO2萃取葡萄籽油及溶剂法提取低聚原花青素的方法

权利要求书

1、一种超临界CO₂萃取葡萄籽油和溶剂法提取低聚原花青素的方法，其特征在于包括以下步骤：

第一步，提取葡萄籽油

将粒度为40-60目的、水分含量3～7％的葡萄籽放入萃取釜的料桶内，打开气瓶让CO₂进入萃取釜，CO₂的流量为1-15L/h萃取条件为：压力30-50Mpa、温度40-60℃；分离器内分离压力5-10Mpa，CO₂气体经过净化器和冷箱进行循环利用。

第二步，提取原花青素低聚物

配制乙醇液与去油后葡萄籽粕混合后加热，并加入适量乙酸，过滤提取，提取条件为所述葡萄籽粕的粉碎度为20-60目，乙醇浓度为40-80％，固液比1:8，提取温度40-60℃，乙酸浓度为0.1-2％，提取时间1-2小时，重复提取两次。

第三步，层析分离原花青素

用大孔吸附树脂对原花青素进行静态吸附和动态吸附，然后用乙酸乙酯和丙酮两次洗脱，使其结合形成抗氧化性及清除自由基能力很强的低聚原花青素。

2、根据权利要求1所述的方法，其特征在于，选用阿拉伯胶和麦芽糊精作为胶囊壁材，对原花青素或低聚原花青素进行微胶囊化，其中阿拉伯胶占40％，芯壁材比为30％，进料固形物浓度为20％，进风温度为190℃。

3、根据权利要求1所述的方法，其特征在于，选用乙基纤维素和聚乙二醇为壁材，对原花青素或低聚原花青素进行微胶囊化，其中乙基纤维素占80％，芯壁材比3:1，进料固形物浓度为20％，进风温度为180℃。