[发明专利]壳寡糖在制备治疗非细菌性炎症药物中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及非细菌性炎症药物，具体地说是壳寡糖在制备治疗非细菌性炎症药物及抑制非细菌性炎症的功能性保健食品中的应用。

背景技术

壳寡糖有很广泛的生物活性，如抗真菌[文献1.Hadwiger，L.A.，Ogawa，T.& Kuyama，H.(1994)Chitosan polymer sizes effective in inducingphytoalexin accumulation and fungal suppression are verified with synthesizedoligomers.Molecular Plant and Microbes Interaction 7(4)，531-3.]，促进伤口愈合[文献2.Ueno，H.，Murakami，M.，Okumura，M.，Kadosawa，T.，Uede，T.&Fujinaga，T.(2001)Chitosan accelerates the production of osteopontin frompolymorphonuclear leukocytes.Biomaterials 22(12)，1667-73.]，保护肝脏[文献3.Yan，Y.，Wanshun，L.，Baoqin，H.，Bing，L. & Chenwei，F.(2006)Protectiveeffects of chitosan oligosaccharide and its derivatives against carbontetrachloride-induced liver damage in mice.Hepatology Research 35(3)，178-84.]，治疗糖尿病[文献4.Lee，H.W.，Park，Y.S.，Choi，J.W.，Yi，S.Y.& Shin，W.S.(2003)Antidiabetic effects of chitosan oligosaccharides in neonatalstreptozotocin-induced noninsulin-dependent diabetes mellitus in rats.Biologyand Pharmacology Bulletins 26(8)，1100-3.]，促进一些肿瘤细胞凋亡[文献5.Harish Prashanth，K.V.& Tharanathan，R.N.(2005)Depolymerized products ofchitosan as potent inhibitors of tumor-induced angiogenesis.BiochimicaBiophysica Acta 1722(1)，22-9.]等。

壳寡糖能促进静息中性粒细胞产生超氧阴离子，NO；同时可下调由佛波酯PMA激活的中性粒细胞的脱颗粒作用，粘附活性及超氧阴离子的含量。

炎症发生组织会召集大量的中性粒细胞，释放炎症介质来杀伤入侵的细菌，但同时这些炎症介质的释放会对自身机体产生损害。炎症组织的缺氧环境使得中性粒细胞的半衰期大大延长。因此及时的清除炎症型中性粒细胞对炎症的治愈有着重要的意义。而这种清除最有效的途径就是通过吞噬细胞吞噬凋亡的中性粒细胞。因此研究药物对炎症型中性粒细胞的促凋亡作用，对炎症的治疗和缓解有着重要的意义。

本发明是在国家科技部“九五”攻关项目的支持下，对壳寡糖在促进炎症型中性粒细胞凋亡上的研究。

发明内容

本发明提出了壳寡糖在制备治疗非细菌性炎症药物及抑制非细菌性炎症的功能性保健食品中的应用。经过大量实验发现，聚合度为2-50壳寡糖能刺激体外培养的小鼠腹膜炎中性粒细胞产生超氧阴离子及过氧化氢，促进该细胞的凋亡，而且这种促凋亡作用是通过超氧阴离子的产生来实现的，并且刺激超氧阴离子产生这一功能是磷脂酶D和PI3K依赖的。此外壳寡糖还能降低炎症因子髓过氧化物酶的释放。

本发明的技术方案为：

壳寡糖在制备治疗非细菌性炎症药物中的应用。

壳寡糖在制备具有抑制非细菌性炎症的功能性保健食品中的应用。

所述壳寡糖的聚合度最好为2-50，乙酰化程度<5％。